Ayçiçeği Tarımına Nasıl Başlanır?

Ayçiçeği çiftçiliği ABD'de patlamaya hazırlanıyor. Ayçiçeği mahsulü ister ayçiçek yağı ister tohum üretmeye odaklansın, ürünlere olan ihtiyaç şimdi ve önümüzdeki birkaç yıl boyunca güçlü olacak.

Amerika Birleşik Devletleri'nde Ayçiçeği Yetiştiriciliği

Ayçiçekleri ABD'de yerli bir bitkidir, Yerli Amerikalılar tarafından saygı görür ve Hindistan tarım ekonomisinin hayati bir parçasıdır. Yerli Amerikalılar tohumları yediler, yemek yapmak için ezdiler ve yağları boya ve boya yapmak için kullandılar.

Ayçiçekleri, 1960'larda ABD'de önemli bir mahsul olmaya başladı. İlk üreticiler ağırlıklı olarak ihracat pazarına yöneldiler, ancak son yirmi yıldır ABD ayçiçeği ürünü satışlarının büyük kısmı ABD ve komşusu Kanada'da gerçekleşti.

Küresel olarak, önde gelen ayçiçeği tarımı üreticileri Rusya ve Ukrayna'dır. 2021 yılında dünya çapında üretilen 20 ton ayçiçeği ürününün 5,4 tonu Rusya'dan, 5,8 tonu Ukrayna'dan geldi. Diğer ılıman ülkeler, bitkileri tüm kritik aşamalarda desteklemek için optimum büyüme mevsimi aralığına sahiptir.

Onlarca yıldır ayçiçek yağı Avrupa, Meksika ve birçok Güney Amerika ülkesinde tercih edilen bitkisel yağ olmuştur.

ABD'de şu anda en çok üretim yapan eyaletler ve liderden başlayarak bir çiftlik kurmak için en iyi eyaletler şunlardır: Kuzey Dakota, Güney Dakota, Minnesota, Teksas, Nebraska, Kansas, Colorado ve Kaliforniya.

Ayçiçeği Çiftlikleri Ne Üretir?

Ayçiçeği yetiştiriciliğinin üç temel son ürünü vardır ve bunlar, hasat edilen tohumun nasıl işlendiğiyle ilgilidir:

Hulled - Dış kabuk çıkarılarak çekirdek bırakılır.

Ezilmiş – Sıkılmış, bitkisel yağ üretimi için. Yağlı tohumlu ayçiçeği çeşitleri bunun için kullanılmakta ve en karlı ürünler arasında yer almaktadır.

Bütün - Kuşlar ve insanlar için yiyecek olarak kullanılır.

Kuş Tohumu için Ay Çekirdeği

Tohumlar kabuklu veya sağlam olabilir. Pek çok kuş besleme meraklısı, sadece tohum dolgusu yendiğinde ve geride kabuk kalmadığında daha az karışıklık olması için kabuklu tercih eder.

Ayçekirdeği

Tohumlar ezilir ve bir yemek veya pelet haline getirilir veya bozulmamış, kabuklu bir tohum olarak beslenir.

Ayçiçek yağı

Ayçiçek yağı, markalı yağ segmentinde dünya çapında en çok satan yağdır. Kabuklu tohumlar, tercih edilen bir bitkisel yağ olan ve doymuş yağ oranı düşük ayçiçek yağı yapmak için ezilir veya preslenir. Diğer bitkisel yağlarla karşılaştırıldığında, doymuş yağlar ve tekli doymamış yağlar açısından düşük ve E vitamini açısından yüksektir. Yağlı tohum mahsulünü en iyi şekilde üretmek için özel hibrit ayçiçekleri geliştirilmiştir.

Dekoratif Çiçekler

Bodur ve gösterişli çeşitleri de dahil olmak üzere ayçiçeği bitkisinin birçok çeşidi vardır. Çiçekçilikle ilgileniyorsanız, çiçekçi dükkanı açmayı da öğrenebilirsiniz.

Atıştırmalık yiyecek

İnsanlar için ayçekirdeği kabuklu veya kabuksuz olarak mevcuttur.

Bir Ayçiçeği Çiftliğine Başlamanın Maliyeti Ne Kadardır?

Tahmini başlangıç ​​maliyeti 20.000 ABD Doları ile 40.000 ABD Doları arasında değişmektedir. Maliyet, ekim ve hasat için uygun arazi ve ekipmanın halihazırda sahip olunup olunmadığına bağlıdır.

Bir Ayçiçeği Çiftliği İşi Kurmak İçin Basit Adımlar

Unutulmaması gereken en önemli şeylerden biri, bir ayçiçeği tarlasının 3 ila 4 yıllık bir ürün rotasyonunda olması gerektiğidir. Yani ayçiçeği ekimi için kullanılan bir tarla 3 yıl ve daha fazla bu amaçla kullanılmamalıdır. Başka bir deyişle, ürün rotasyonunu destekleyecek kadar büyük bir çiftliğe ihtiyacınız var.

Uygun teknikleri ve en çok arzu edilen yağlı tohum türlerini kullanarak bir çiftliğe nasıl başlayacağınızı öğrenmeye hazır mısınız? Okumaya devam etmek:

Arazinizde Ayçiçeği Fidanı Yetiştirmek İçin Arazi veya Bölge Edinin

Ayçiçekleri genellikle su filtrasyonunun doğal olarak gerçekleşmesine izin veren, ancak kumlu toprakta olmayan toprak türünde en iyi şekilde büyür. Ayçiçekleri çok uzun kazık köklere sahiptir ve toprağın derinliklerine kadar ulaşır. En iyi topraklar, toprak testi ile belirlenen, orta pH aralığı 6,5 ila 7,5 olan tırtıllardır. Zayıf toprak ph'ı kireçle iyileştirilebilir.

Ayçiçeği Yetiştiriciliği Hakkında Yapabileceğiniz Her Şeyi Öğrenin

Eğitim ve uygulamalı deneyim anahtardır. Ayçiçeği yetiştirmeden önce teknikleri ve endüstriyi incelemeniz gerekir. Örneğin, bu ürün rotasyonu içinde, ayçiçeği en yüksek verime sahiptir - eğer tarla en son buğday veya şeker pancarı yetiştirmek için kullanılmışsa.

Ayçiçeği Yetiştirme İşletmenizin Adı ve Markası

Nihai ürününüze uyan bir ad seçin.

Bir Tüzel Kişilik Oluşturun, Ayçiçeği İşletmenizi Lisanslayın ve Kaydedin

İşletmenizi eyaletinizde ve gerektiğinde yerel yönetim kuruluşlarına kaydettirin ve lisanslayın. Limited Liability Corporation veya LLC gibi bir tüzel kişilik oluşturun.

Sözleşmeleri ve Sigortayı Sıralayın

Ticari ayçiçeği yetiştiricilerinin çoğu, özellikle de en önemli yağlı tohum mahsulünü üretenler, ekmeden önce bir alıcıyla sözleşme yaparlar. Elbette riskler var. Çoğu sözleşme, bir doğal afet durumunda sizi sözleşme şartlarına bağlı kalmaktan muaf tutan bir Tanrı Yasası maddesi içerir. Ayrıca ürün sigortası da satın alabilirsiniz.

Bir Ayçiçeği Çiftliği İş Planı Oluşturun

Görev bildiriminizi, iş operasyonlarının açıklamasını ve büyüme planını içeren yazılı bir çiftlik iş planına ihtiyacınız olacak.

Pazar araştırması

Doğrudan tüketicilere mi yoksa üreticilere mi satış yapacaksınız? rakibin kim

Ayçiçeği Üretimi İçin Gerekli Ekipmanları Satın Alın veya Kiralayın

Toprak işlemesiz matkap, geleneksel yeke veya havalı delici gibi ihtiyaç duyulan büyük tarım ekipmanları ve ayrıca bir biçerdöver inanılmaz derecede pahalıdır. Başlarken en iyi seçeneğiniz, yerel bir çiftçi veya kümes ile ortak olmak ve ayçiçeği ekininizin ekilmesi ve hasat edilmesi için ödeme yapmak olabilir.

Ticari Banka Hesabı Açın

Aynı zamanda bir ticari kredi kartı edinin.

İşletmeyi Pazarlayın

Uluslararası veya yerel pazarda ürünlerinizi nerede satacağınızı seçin ve o alıcının peşinden gidin.

Tohum Satın Alın ve Ürünü Büyütün

Bulunduğunuz yere göre hangi tür ayçiçeği yetiştiriciliğinin en iyi olduğunu seçmelisiniz. Melezler sürekli olarak geliştirilir ve test edilir ve Kuzey Dakota Eyalet Üniversitesi bu alanda liderdir. NDSU, denemelerinin sonuçlarını yayınlar. Tohumlar serin topraklara ekilmemelidir.

İşletmenizi Genişletin

Mali kayıtlarınızı ve iş planınızı kullanarak, işi büyütmek için gereken finansmanı arayın.

Ayçiçeği Yetiştirme Adımlarını Anlamak

Ayçiçeği Mahsulünün Dikim ve Fide Aşaması

Ayçiçeği tohumu, tohum oranı başına iyi bir çimlenme yüzdesine sahiptir. Çoğu yetiştirici, erken ilkbaharda bir başlangıç ​​​​gübresi ekler. Ayçiçekleri genellikle sıra mahsulü olarak yetiştirilir.

Uygun Haşere Kontrol Önlemlerini Uygulayın

Zararlılar arasında böcekler, kuşlar ve memeliler bulunur. Liste uzun. Ürün, hem sabah hem de akşam saatlerinde (geyik yemek yemeyi sevdiğinde) sık sık kontrol edilmelidir. Geyik ve tavşanlar ayçiçeği fidelerini yerken, ayçiçeği güvesi ve kuşlar ayçiçeği kafasından tohumları yemeyi tercih eder.

Sıra aralığı için uygun yöntem, ekilmemiş geniş bir sıra ile ayrılan dar sıraların gruplandırılmasıdır. Bu, memeli ve kuş hasarını azaltmak için yaratıkları ürküten ve ürküten bir kişi veya aracın sıralardan aşağı sürülebilmesi için tercih edilir. Yetiştiriciler ayrıca vahşi yaşamı ürkütmeye yardımcı olmak için parlak yansıtıcı şeritler asarlar. Son yıllarda, dronlar kuşları korkutmak için geliştirilmiş teknikler olarak kullanılmaktadır.

Kafa Çürümesi Gibi Hastalıklarla Mücadele

Kafa çürüklüğü ile baş sarımsı kahverengiye döner. Diğer hastalıklar arasında pas, verticillium solgunluğu, kömür çürümesi ve tüylü küf (Nisan ayı başlarında bulutlu havalarda meydana gelebilir.

Yabani Otları Kontrol Etmek

Yabancı ot kontrolü ve kimyasal ot ve haşere kontrolünün zamanlaması son derece önemlidir. Bitki çiçeklenme aşamasına geldiyse, tozlayıcılar tarafından ziyaret edilir. Büyüme mevsimi boyunca haşere kontrolü ile kötü zamanlama, tozlayıcılara zarar verebilir.

Modern Mekanik Yöntemlerle Ayçiçeği Hasadı

Bitkiler, özel aletlerle test edilebilecek yüksek yağ yüzdesine ve yüksek nem içeriğine sahipken hasat edilir. Yağ yüzdesi sadece yağlı tohum çeşitlerinde değil tüm çeşitlerde önemlidir. Yağ yüzdesi iyi iken hasat yapılması, hasat sonrası kayıpların azaltılmasına yardımcı olur.

Hasat Edilen Başların Saklanması

Mekanik kurutma bağıl nemi gerektiği gibi koruyamazsa hasat sonrası kayıplar meydana gelebilir. Kurutucular kullanılır, ancak bitkilerden gelen kuru toz kurutuculara girerse, kuruyan bir ayçiçeği kafası yangın tehlikesi oluşturabilir. Ancak çok yüksek nem ve tohumlar düzgün kurumaz.

Nakliye

Yağlı tohumlar gevşek bir şekilde yer kaplar ancak kaymalarına ve kabuk kırmalarına izin verilmemelidir. İyi ambalaj malzemeleri bir zorunluluktur.

Alt çizgi

Uygun toprak ve hava koşulları ile ayçiçeği yetiştiriciliği çok karlı olabilir. Pazar, ABD'de büyüme için hazırlanıyor.

Bir Dönüm Ayçiçeklerinin Değeri Ne Kadardır?

Bu, dönüm başına tohum verimine bağlıdır. Kuzey Dakota'da dönüm başına tohum verimi, çeşide bağlı olarak yaklaşık 800 ila 1800 tohum arasında değişmektedir. Ayçekirdeği, değişken bir değerle yüz kilo başına fiyatlandırılır. Bu değer, SunflowersUSA tarafından günlük olarak güncellenir.

100 Pound Tohumdan Ne Kadar Ayçiçek Yağı Yapılır?

100 pound tohum 40 pound yağ üretecek.

Resim: Depositphotos