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已发表: 2024-09-04

NFL 赛季将于本周开始,包括 Buffalo Wild Wings 和 State Farm 在内的营销人员已经推出了与美国最受欢迎的运动相关的活动 Applebee's 今天(9 月 3 日)也加入了这一名单,休闲餐饮连锁店 Applebee's 也开始了一项宣传活动4月份成为NFL官方烧烤酒吧后,全速跑上赛场。

新广告以 15 秒和 30 秒版本出现,旧金山 49 人队四分卫布洛克·珀迪 (Brock Purdy)、费城老鹰队跑卫萨昆·巴克利 (Saquon Barkley) 和底特律雄狮队主教练丹·坎贝尔 (Dan Campbell) 将他们的场上技巧带到 Applebee 餐厅。有一次,坎贝尔用记事本遮住了自己的嘴,就像在指挥比赛时那样。

这些广告将在国家电视台、NBC 的“美国橄榄球之夜”和其他线性和数字频道上播出,并通过与 NFL 节目的新整合来播放。该活动还包括忠诚度计划抽奖、数字游戏以及与 NFL 合作制作的内容系列。这部由六部分组成的系列纪录片《Pre-Seasoning — An Applebee's Training Camp》将通过社交渠道播出。

“我们喜欢这样一个事实:NFL 现在是一个 365 天的实体,在提供内容和与球迷互动方面都如此,”乔尔·亚辛斯基 (Joel Yashinsky) 说道,他担任 Applebee 首席营销官已是第七个年头了。 “我们看到了一个真正的机会,可以利用我们所知道的与品牌、我们的客人和 NFL 之间的自然联系。”

此次营销推广正值 Applebee's 的关键时刻,该公司正在应对影响整个餐饮领域营销人员的同样疲软的消费者需求。该连锁店第二季度同店销售额下降 1.8%,较上一季度 4.6% 的下滑有所改善。与其他餐厅营销商一样,Applebee's 更加注重价值,将其 50 美分的无骨鸡翅置于新广告的中心。

在接受 Marketing Dive 采访时,Yashinsky 讨论了 NFL 的合作伙伴关系、Applebee 的创意策略以及他作为首席营销官如何平衡各种需求。

为了清晰和简洁,以下采访内容已被编辑。

营销深入:与 NFL 的合作伙伴关系对于 Applebee's 现在和未来意味着什么?

JOEL YASHINSKY: Applebee 的粉丝确实超过了 NFL 粉丝,因此有一种自然的联系,导致我们与 NFL 建立了官方关系,并创造了一个真正吸引人的元素,既能吸引 NFL,也能吸引规模较小的 NFL。粉丝。你在[粉丝圈]中的哪个位置并不重要。

我们与[广告公司] Gray 密切合作来开发广告和内容系列。下一部分是与合适的人才合作,因此我们还与 Genesco 合作,这是一家与许多赞助商和 NFL 密切合作的机构。

我们的“六选一”促销活动将于 10 月开始,每次周日有六选一时,都会提供六个免费奖励翅膀。这部分内容即将推出,但所有这些都是我们希望在整个 NFL 赛季中参与的一部分。然后,我们将找到在选秀期间或其他时间进行参与的方法。

您如何将价值融入营销信息中,同时仍能区分不同级别的餐厅?

目前,价值在餐饮业和其他行业中显然至关重要。所以我们的重点是:我们如何让它与我们的客人相关,以及我们有什么节目和想法?我们拥有美国最好的无骨鸡翅——我们在与 Buffalo Wild Wings 和 Wingstop 的正面竞争中获胜——因此,以[低]价格将其变为现实对我们的客人来说非常重要,特别是因为他们面临着压力正面临着。

鸡翅是一种天然的足球类食物,我们认为这一切共同作用将真正有助于为我们的九月时间段带来一些额外的动力,以及我们如何在今年剩余时间和明年利用它,因为[价值]仍将是所有营销的重要组成部分。

该活动包括通过 Applebee 俱乐部的忠诚计划抽奖超级碗门票。您如何提供价值,同时获得关键数据,通过忠诚度为您的其他营销工作提供信息?

当我们尝试跨所有接触点开展工作时,我们的 NFL 赞助有一个 CRM 组件。人们可以通过抽奖来赢得大型比赛的门票。在 Applebee's,您可以赢取超级碗门票。就您能够使用和利用的标记而言,这是合作伙伴关系的重要组成部分。我们还与 TCL 等其他 NFL 合作伙伴合作,作为每周奖励的一部分赠送 85 英寸电视,这也是 CRM 工作的一部分。

让人们与我们互动只会为我们提供更好的数据,帮助我们为他们提供他们正在寻找的东西以及与他们相关的东西,从而有望增加他们的频率。就我们在​​ Applebee 俱乐部的经历而言,这对我们来说是一个很好的改变。我们显然会希望吸引更多的会员加入我们的 Applebee 俱乐部计划,并通过一些有趣的赠品来真正吸引他们,其中包括一些很棒的奖品,包括亲笔签名的纪念品和礼品卡。

Applebee's 过去一直围绕流行文化和 NFT 等新兴领域进行营销。在推动价值和 NFL 合作伙伴关系的同时,您还能做到这一点吗?你如何保持敏捷?

这实际上取决于如何吸引客人到您的餐厅,而价值现在对他们来说至关重要。我们如何让它变得有趣且有吸引力?这就是我们此次 NFL 促销活动的目标。

我们知道足球在电视上的收视率是最高的。我们知道人们会看到这些广告,但当我们在 YouTube、TikTok 和 X 上运行“Pre-Seasoning”时,那些可能不太在电视上观看足球比赛的球迷肯定会从社交和数字角度看到我们的参与。我们一直在关注我们如何利用社交和数字技术,尤其是 Z 世代,以及某种程度上的千禧一代。

我们的客人年龄从 4 岁到 94 岁不等,我认为我们需要真正确保我们以一种相关且有趣的方式接触到每一位客人和每一个人口统计数据,并以多种方式宣传 Applebee 的品牌他们所期望的。

更正:此故事的先前版本根据向 Marketing Dive 提供的不正确信息,错误地表述了内容系列中的部分数量。该文章已更新以反映这一点。