可口可乐如何收集消费者洞察

我们知道，B2C 品牌可以在全球每个地区产生截然不同的结果，饮料行业就是最好的例子。 到 2023 年，全球碳酸饮料市场预计将分成多个子组，产生约 4125 亿美元的收入。

可口可乐和百事可乐等软饮料品牌占据最大的市场份额，但越来越受到新一代精明消费者的威胁。 千禧一代和 Z 世代以及年长的消费者越来越多地面临糖消费的危险以及该行业对环境的影响。 但在每一个挑战中……都蕴藏着机遇。

饮料行业如何跟上、保持相关性并适应不断变化的消费者行为？ 有消费者洞察力！ 在我们不断发展的数字环境中，最具创新性的公司通过让消费者能够被听到的基础设施来全面了解他们的消费者。 传统市场研究的日子还没有结束，它们只是通过实时数据洞察的力量得到了增强。

在这篇文章中，我们将以世界上最大的碳酸饮料公司可口可乐为例。 注意他们使用营销活动来收集消费者洞察和识别新兴趋势的不同方式。

目录

• 使用 AI 驱动的汽水售货机了解不断变化的消费者偏好

• 使用收集的数据来改善产品和用户体验

• 根据人工智能收集的数据推出新产品和口味

• 确定趋势的营销活动：#MakeYourMixContest

• 成功的关键：持续创新

可口可乐在 200 多个国家/地区营销和销售其产品，但尽管在 127 年的时间里形成了全球通用形象，但该品牌与其他品牌一样，需要解决不同地区的偏好，例如口味、卡路里含量、含糖量、消费者行为和当然是竞争。

提示：详细了解时尚行业的消费者洞察。

使用 AI 驱动的汽水售货机了解不断变化的消费者偏好

他们对这些挑战的创新反应之一是重新发明喷泉饮料机。 可口可乐最初于 2009 年创建为功能性饮料机，最近推出了最新的可口可乐 Freestyle 9100。它包括光学和运动传感器、蓝牙技术、实时云连接以及最重要的人工智能。

人工智能领域的先驱约翰·麦卡锡 (John McCarthy) 将人工智能定义为“制造能够执行具有人类智能特征的任务的机器的科学”。 这可能包括理解语言、在语言之间翻译内容、识别图像和语音中的元素或做出决定。 这意味着可以实时处理自动售货机数据以分析购买决策。

“人工智能是我们所做一切的基础。 我们创造智能体验。 人工智能是为这种体验提供动力的核心。” 可口可乐全球总监格雷格·钱伯斯。

使用收集的数据来改善产品和用户体验

每台机器都对消费者数据进行实时分析，以各种有用的方式做出响应，以改善客户体验。 人工智能算法意味着每个企业都可以使用他们的机器来推广与消费者相关的独特、定制的饮料和流行口味。
AI 还允许这些机器适应其环境的“情绪”。 例如，在健身房，显示屏将重点展示基于性能的苏打水、水和更健康饮料的推广。 购物中心的机器将展示生动、多彩、流行的苏打水，而医院的机器将显得更加实用。

在全球范围内，可口可乐已经安装了超过 50,000 台机器，每天提供超过 1400 万份 8 盎司的饮料，创造了海量的可操作数据。

根据人工智能收集的数据推出新产品和口味

2017 年，Freestyle 机器的消费者数据显示雪碧和樱桃口味的消费水平相当高。 于是，可口可乐在门店推出雪碧樱桃和雪碧樱桃零产品。 这是 Freestyle 机器数据中出现的第一个永久产品。

可口可乐认为，选择和定制的元素将继续存在，这与一次性的时尚信念相反。 2019 年 2 月，他们以 Orange Vanilla Coke 和 Orange Vanilla Coke Zero 的形式发布了新的经典混合物。 这是可口可乐近十年来首次创新的新品，也被怀疑是人工智能的产物。

鉴于人们对健康和保健的意识不断增强，以及减肥饮料销量的增加，Freestyle 9100 还进行了调整，包括 117 种低卡路里/无卡路里选项和 130 种不含咖啡因的选项。 在使用 Freestyle 机器之前，可口可乐在美国只有不到 1% 的售货机提供不含咖啡因的健怡可乐。 安装后的数据显示，不含咖啡因的健怡可乐实际上是下午分发的前五种饮料。

更重要的是，新的饮水机还邀请顾客下载“预订应用程序”，允许他们在收集订单之前创建混合饮料。 该策略吸引了 Z 世代和千禧一代，以应对智能手机和精通技术的消费者的日益普及。 该应用程序被怀疑可以产生更准确的决策数据，因为客户有更多时间做出选择。

确定趋势的营销活动：#MakeYourMixContest

与新的 Freestyle 9100 一起制作的最新营销活动是有史以来第一次“Make Your Mix”比赛。 比赛邀请粉丝和消费者创造一个获胜的定制组合，总奖金为 10,000 美元。

粉丝只能选择两到三个混音，并且必须在社交平台 Twitter 或 Instagram 上使用#MakeYourMixContest 标签分享他们的作品。 获奖组合将于 2019 年 9 月限时提供给客户。

这种类型的营销活动帮助可口可乐提高了在线品牌知名度和话语权份额。 目的是激励广泛的消费者群体，而不是针对特定的部落。

“我们正在为粉丝们已经在做的事情赋能并潜在地奖励他们——制作 100% 属于他们自己的可口可乐 Freestyle 饮料，”营销总监莎拉·格林伯格·萨克斯 (Sarah Greenberg Sachs) 说。

成功的关键：持续创新

可口可乐通过不断创新（例如最近采用人工智能），仍然是世界上最大的饮料公司。 他们了解每个当地市场在口味、含糖量、卡路里含量和消费方面都有特定的消费者偏好，并采用反向销售策略来适应这一挑战。

与收集消费者数据的线性方法不同，可口可乐优化了他们的产品和销售流程。 配药机已成为市场研究的实时来源，使他们能够在上架前识别机会和弱点。 随着消费者偏好的演变，获胜的品牌将不断创新以保持领先地位。

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