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随着喜力 0.0 已发展成为无酒精啤酒领域的领导者，其所有者承认其成功并不总是有保障。

“现在，这是一个不容错过的天才之举，它必然会取得成功，”喜力美国公司首席营销官乔尼·卡希尔在接受采访时表示。 “但如果你回到五年前，就会有这样的想法，‘我们确定这真的是一件事吗？ 这行得通吗？ ’”

尽管如此，卡希尔回忆说，当时的高管们有理由保持乐观。

喜力 (Heineken) 凭借 150 年的酿造经验进入这一类别，可以利用它来生产无酒精啤酒。 与此同时，消费者希望在某些场合少喝酒精或喝不含酒精的啤酒，例如健身房后或在办公室。 尽管该品类有非酒精类的选择，但其主导品牌却是多年未更新的品牌，使其面临颠覆的时机已经成熟。

根据 BWC 公司的数据，如今，按销量计算，喜力 0.0 是迄今为止最畅销的无酒精啤酒。 2022 年，该饮料的销售额达到 8360 万美元，相当于紧随其后的两个挑战者快速增长的百威零号和 Busch NA 的总销售额。

喜力于 2017 年首次推出 Heineken 0.0，并于 2019 年初进行了更广泛的扩展。一年后，为了为这个无酒精啤酒品牌造势，喜力美国公司斥资 5000 万美元，并承诺赠送 1000 万份样品。

产品引起了消费者的共鸣。 该啤酒占喜力品牌销售额的 7%。 根据该公司提供的尼尔森数据，今年到目前为止，喜力的 0.0 消耗量（衡量分销商向零售商销售的箱数）在 2022 年较上年增长 6.4% 后，增长了约 12%。

Bump Williams Consulting 总裁兼首席执行官 Bump Williams 表示，Heineken 0.0 早期受益于多种因素，包括经销商在杂货店确保空间、名人代言人的支持以及让消费者无需投资即可享受新品牌的样品。未经试用的产品售价 10 美元。

威廉姆斯在一封电子邮件中表示：“喜力 0.0 的推出引起了人们对高端 NA 啤酒业务的关注，这可能比当时的时代提前了十年，但恰逢消费者对健康和保健的追求的兴起。”

全速前进

卡希尔表示，喜力美国公司对美国的非酒精饮料类别将继续增长充满信心。 最初促使喜力进入非酒精领域的趋势只会加速，尤其是在年轻饮酒者中。

美国在非酒精消费方面也落后于其他国家，尤其是在饮料消费更广泛的欧洲。 根据 Statista 的数据，明年美国低酒精和无酒精啤酒的销量份额将约为 3.2%，而最大消费国西班牙为 13%，紧随其后的是德国，为 12%。 啤酒行业人士希望美国能够缩小这一差距。

“这告诉你那里有一个机会，因为如果你以长远的眼光来看，我们已经通过他的创新做到了这一点，也就是说我们已经投入了五年、10年、20年、50年、100年，它将会得到就在那里，”卡希尔说道。 “现在，多快、多快的速度始终是个问题，但我们将看到美国无酒精啤酒的年复一年增长”

根据 NielsenIQ 的数据，截至 2022 年 8 月的 12 个月内，无酒精啤酒市场销售额总计约 3.286 亿美元，增长近 20%。 啤酒协会估计该类别约占零售店啤酒总销量的 1%。 随着这一细分市场的增长，大型啤酒巨头别无选择，只能进驻。

拥有百威和 Michelob Ultra 等品牌的百威英博设定了到 2025 年将其啤酒销量的 20% 变成无酒精和低酒精啤酒的目标。这家啤酒巨头承认将无法实现这一目标。 Molson Coors 已进入该领域，推出了 Coors Edge 等饮料； Peroni Nastro Azzurro 0.0%，意大利啤酒的零证明品种； 以及首款不含酒精的即饮鸡尾酒系列 Roxie 的首次亮相。

对于喜力来说，其 0.0 产品为啤酒制造商提供了一种让消费者留在喜力特许经营权中并吸引新饮酒者的方法，从而降低他们转向其他品牌的可能性。 卡希尔表示，额外的选择“对于品牌资产而言非常出色”，因为它向消费者表明喜力更加关注他们的需求。

喜力正在谨慎地发展其非酒精产品组合。 这家总部位于荷兰的啤酒制造商在 Heineken 0.0 推出四年后才推出该类别的下一款产品 Dos Equis Lime & Salt Zero。 喜力首先希望在超级碗和科切拉音乐节等活动中扩大分销和推广 0.0，然后再将注意力转向另一个品牌。

Dos Equis Lime & Salt Zero 很诱人，因为它的风味特征与喜力不同 0.0，卡希尔说。

“Dos Equis 是一个机会，但我们想等到准备好为止，”他说。 “我们不想只带来第二杯喜力 0.0。 我们想带来一些真正不同的东西。” 他说，喜力计划在考虑另一种不含酒精的产品之前，在 0.0 和 Dos Equis Lime & Salt Zero 上加倍投入。

“我们希望让两个主要品牌的适度变得很酷，”他说。