如何开一家酒类商店

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拥有和开设一家酒类商店可能是一项有吸引力且利润丰厚的商业投资。 截至 2021 年 1 月，该行业的稳健性得到了充分体现，美国白酒、啤酒和葡萄酒的销售额达到了令人印象深刻的 53.2 亿美元。

在以下部分中，我们将提供有关如何成功开设酒类商店的过程的完整指南。

这篇详细的文章将涵盖所有基本步骤，从阐明为什么此类业务可能是明智的选择，到剖析所涉及的成本并揭开法规的神秘面纱。

这是您关于酒类商店创业所有事宜的一站式指南。

为什么你应该开一家酒类商店业务

酒类商店业务不一定必须孤立存在； 它并不总是一个独立的实体。

作为零售业务的一种形式，它提供了很大的灵活性。 值得考虑的是，该业务可以采取的各种模式，从它们的不同名称就可以看出，包括瓶装店、包装店和葡萄酒店。

酒类商店可以与其他企业无缝合并，甚至可以作为杂货店的一部分，从而提高其潜在盈利能力并吸引更广泛的消费者群。

以下是开设此类业务的其他一些原因：

• 它们可以抵御经济衰退。 即使经济衰退，对白酒的需求也会激增。
• 库存保质期长。 有些葡萄酒需要存放在黑暗的地方。 但酒类商店的大部分库存都是稳定的。
• 需求没有季节性。 一年中任何时候，任何活动都适合搭配酒。
• 您可以库存竞争品牌。 您可以成为詹姆森、尊尼获加或杰克丹尼尔斯的经销商。 最重要的是，他们都负责自己的营销。

当然，作为酒类商店老板，您可以自己当老板。

开一家酒类专卖店要花多少钱？

如果您正在考虑开办一家酒类商店，您应该准备好进行初始投资，该投资可能至少在 50,000 美元到 100,000 美元之间。

这笔费用将满足商店开业和运营所必需的一系列要求。 储备各种库存、购买必要的设备、雇用足够的员工以及满足法律要求等项目都构成了初始财务支出。

以下是其中一些项目的细分。

• 酒类商店老板为货架上货所需的资金加起来可达 35,000 美元。 您需要精选啤酒、葡萄酒和烈酒。
• 新货架和货架等翻新费用最高可达 20,000 美元。 这些可能是昂贵的购买。
• 工伤赔偿和责任保险等保险可能会让您损失 2,400 美元的保费。

开设酒类商店还有其他成本。 但这些为您提供了一个起点。

开办酒类商店业务：19 个重要步骤

拥有一家酒类商店的旅程始于一个简单的想法。 将这一想法转变为功能齐全、盈利的业务面临着一定的挑战。

为了帮助您顺利完成这一旅程，我们整理了 19 个关键步骤，指导您完成建立自己的酒类商店的整个过程。

1.研究酒类商店行业并熟悉它

对商业环境的透彻了解对于您的成功至关重要。 这需要进行详细的研究，旨在收集有关潜在客户和行业趋势的有价值的数据。

这些数据将有助于制定稳健的业务战略。

幸运的是，扎实的研究并不需要倾家荡产。

• 谷歌趋势是一个很好的工具。 您可以输入搜索词来了解您所在地区或全国范围内正在发生的事情。
• 请在此处查看其他一些优秀的市场和行业研究工具的列表。

其他寻找信息的地方包括行业贸易协会和当地工业发展委员会。

2.制定商业计划

如果您通过谷歌搜索正确的关键字，您可以在线找到酒类商店的商业计划模板。 但您仍然需要确保其专业且完整。

这里有一些需要记住的事情。

• 强调人口统计数据和地点之间的结合将有助于说服贷方。 在概述商业模式时，强调所有权和日常管理的运作方式。
• 酒类商店的营销计划至关重要。 Facebook 和 Google 不允许对酒类进行营销。 然而，新企业可以使用目录和其他在线场所，例如 Yelp。
• 商业计划需要有财务预测。 这些应涉及现金流量和预计的资产负债表。

3.了解你的目标市场

商店老板需要知道他们的顾客是谁。 当您开一家酒类商店时，您需要知道您的目标市场是谁。 以下是店主需要检查的几个框。

• 了解您的企业提供的好处有助于确定您需要关注的对象。 找出谁将从您的酒类商店中受益最多。 考虑性别和收入水平等人口统计数据。 谁最有可能购买？
• 位置很重要。 您的酒类销售很可能只与一个地区相关。 利用地理特征找到您的客户。 这有助于提供个性化的客户服务。
• 看看比赛吧。 他们拥有的客户可能就是您想要的客户。 获取有关竞争对手策略的信息会有所帮助。

运行测试广告还可以帮助您定义目标市场。 查看谷歌广告。

4. 为你的包裹商店想一个公司名称

品牌的力量不可低估，它始于为您的酒类商店起一个深思熟虑的名称。 理想情况下，该名称应反映您的库存和服务的独特性。 使用这些提示来开始：

考虑您的库存和服务

想想是什么让您的库存与竞争对手不同。 也许您专注于烈酒和葡萄酒或精酿啤酒？ 当您整理此列表时，请注意一点。 留意任何可能限制您的酒类商店未来增长的条款。 就像啤酒仓一样。

押韵的词很吸引人。 他们创造了出色的商业名称。 最好不要使用首字母缩略词和缩写，因为它们很难记住。 您可以利用地理术语来发挥自己的优势。 例如州和地区、城市昵称和社区。

5. 选择完美的地点

黄金地段可以保证源源不断的客流。 需要考虑的各种因素包括可达性、充足的停车位、人流量、街道能见度以及路边取货的可能性。 在投资特定地点之前，有必要对这些因素进行彻底评估。

6. 为您的葡萄酒商店提供资金保障

为了让您的业务起步，您需要财务支持。 有多种融资选择可供选择，从银行贷款到寻求投资者，每种选择都有其优点和缺点。

这是其他选项。

• SBA 贷款。 这些由小企业管理局保证。 在这里与贷方进行匹配。
• 自力更生是另一种获得资金开展业务的方式。 这都是用你自己的钱。 大多数初创公司要么使用储蓄，要么在启动后将利润再投资。
• 小企业补助金有不同类型。 寻找联邦、州或地区的选择。

众筹是获得开办酒类商店所需资金的另一种方式。 您还可以去找合格投资者并根据 SEC 规则筹集资金。

7. 成立法人实体

将初创酒类商店注册为商业实体是重要的一步。 您可以选择多种不同类型，包括 DBA、公司或 LLC。

• 有限责任公司的管理结构类型非常灵活。 他们还提供转嫁税。 这意味着企业本身不支付费用。
• 如果您希望您的企业公开交易，那么公司是正确的选择。
• 伙伴关系更加非正式。 有多种版本可能会影响每个合作伙伴的税务债务。

独资企业是避免双重征税的最佳途径。 然而，这种类型的商业实体使所有者承担责任。 联系律师，他将引导您完成整个过程。

8. 创建商业银行账户

接下来是获得一个带有商业信用卡的商业银行账户。 每个州的要求都不同，但这里有一些一般信息。

1. 您需要亲自前往银行开设账户。 带上带照片的官方身份证件和一些银行对账单以及您的家庭住址。
2. 您的企业需要在美国注册。 您可能需要首先与律师合作建立您的美国商业实体。
3. 酒类商店还需要在美国拥有实体店面。 有些企业可以使用律师事务所或其他注册代理人。

最后，您还需要雇主识别号 (EIN) 才能获得这些帐户之一。 投资其中一种工具是一个很好的商业想法。

9.了解你的税款

酒类商店和其他企业一样要征税。

• 您的企业将为酒类销售缴纳州零售税。
• 各县市可能会征收额外的酒精税。

以下是您在不同州预计需要缴纳的税款的明细。

10. 取得酒牌和许可证

酒类许可证赋予您的企业提供酒类服务的权力。 每个州都有单独的许可证规则。 有些甚至对可用许可证有配额。

每个州都有一个酒精饮料控制委员会 (ABC)，负责监督分销、销售和生产。 不同的状态定义包括以下一些：

• 可以充多少钱。
• 您可以为客户提供的金额。
• 可以为谁服务。
• 谁可以提供酒精饮料以及用什么容器提供。
• 可以提供酒类的时间和地点。

第一步是联系正确的酒精饮料控制委员会。

11. 购买保险

拥有此类业务可以盈利。 但这会带来很多风险，这就是您需要酒类商店保险的原因。 以下是您需要的几种类型。

请记住，拥有一家酒类商店可以有利可图，但也存在一些风险。 为了缓解这些问题，强烈建议投资综合保险，包括上面列出的类型。

12. 设计你的品牌

您的酒类业务需要拥有良好的品牌。 切题且简单的徽标效果最好。 不要忘记实施“保留所有权利”版权。 确保设计适用于移动网站和在线广告。 使用适合打印并保持一致的布局和字体。

随着业务的发展，不要害怕做出改变。 一些建议建议您应该每五年重塑一次品牌。

13.设定你的价格

为您的产品定价需要仔细考虑。 “倾注量”方法以及将库存分为不同的价格等级等方法可以帮助平衡客户满意度和盈利能力。

浇注尺寸

为饮料定价的常见方法之一是使用所谓的倾倒尺​​寸。 这很简单。 只需计算制作饮料的成本即可。 然后将其除以您认为应该出售的价格。 如果这些数字不起作用，您可以调整浇筑尺寸。 这是设定零售额的好方法。

四班

您还可以将酒分为四类。 便宜的自家酒应该有最低的价格。 接下来是顾客直呼其名的产品，例如百加得 (Bacardi)。

优质是某些最高品质品牌的名称。 最贵的是尊尼获加等超优质酒。

14. 规划你的营销

深思熟虑的营销计划可以为您带来竞争优势。

• 一个好的网站是必不可少的。 确保它适合移动设备。 这意味着使用在智能手机和笔记本电脑上看起来不错的产品图片和文字。
• 使用社交媒体进行营销，但要有选择性。 Facebook 页面可让您定位目标受众，并且无需任何费用即可开始使用。

您的企业还可以与当地经销商合作。 不要忘记将您的名字也列入企业名录。

15. 库存库存

能够库存并掌握库存非常重要。 POS 系统可以解决酒类商店库存管理方面的许多工作。

这些可以帮助您通过中央枢纽运营此类业务。 您可以实时管理和跟踪您的库存。 生成销售报告，以便您知道要库存哪些酒类。 这些系统甚至可以实时跟踪销售情况。

一个好的 POS 系统还可以在您进货时跟踪您的箱数。您可以从像这样的酒类库存电子表格开始。

16. 聘请团队

优质的客户服务对于这些企业来说非常重要。 您的团队需要包括收银员、文员、经理和主管。 这是一个总体概述，您也许可以用更少的员工来完成。

请记住，会有额外费用。 例如工人赔偿保险、医疗保健缴款和任何带薪休假。

17.为您的葡萄酒商店创造多种收入来源

您可以采取许多不同的措施来创造多种收入来源。 您可以通过提供零食和成为彩票零售商来与便利店竞争。

• 您还可以提供赠品和其他促销品。
• 送货服务是酒类商店赚取额外收入的另一种方式。
• 通过强调使用信用卡购物可获得的积分来增加您的利润率。

18. 举办盛大的开业典礼

盛大的开业代表着您辛勤工作的顶峰，标志着您的酒类商店正式进入市场。 这不仅仅是打开大门，而是精心策划一场活动，创造引人入胜的第一印象。

制定有效的广告计划，其中可能包括各种策略，例如有针对性的社交媒体活动、印刷媒体广告以及广播或电视广告。 考虑使用传单和当地报纸来接触您的直接社区。

为活动分配预算，包括宣传材料、茶点以及可能吸引人群的现场娱乐表演。

仔细选择日期和时间，确保其符合目标人群的可用性，并且不会与其他重要的当地活动或大型商店销售相冲突。 邀请朋友、家人和有影响力的社区成员围绕您的商店首次亮相引起轰动。

19. 成为一名成功的酒类商店老板

成功开店后，成为繁荣的酒类商店老板的旅程就真正开始了。 这是一个持续的过程，需要坚持不懈的努力和战略创新。

• 优先考虑定期员工培训，以增加商店的收入并提升客户体验。
• 定期监控营销策略的有效性，并根据绩效数据根据需要进行调整。
• 利用网络分析来跟踪在线活动的有效性，并利用这些数据做出明智的决策。
• 运行良好的 POS 系统非常宝贵，它可以让您通过准确管理库存、跟踪销售趋势甚至预测未来需求来保持领先地位。
• 请记住，保持酒类商店的成功需要在运营和策略中不断勤奋和适应。

企业主在开办酒类商店之前应该考虑的事情

在开办酒类商店之前，您应该意识到您可能面临的复杂性和挑战。 这样的企业规模庞大，需要大量的财务资源和法律合规性。 为确保您做好准备，请考虑以下要素：

拥有一家酒类商店的成本

作为一个有抱负的酒类商店老板，了解财务影响至关重要，其中不仅包括初始资本，还包括持续成本。 法律和监管要求至关重要，忽视这些要求可能会导致重大处罚。 因此，应该制定一个全面的预算计划，包括这些费用。

• 作为一家初创公司，您需要办理当地合规证书、酒类许可证和许可证。 许可费用可能会增加。
• 您还需要保险和优秀的 POS 系统。 不要忘记它需要接受信用卡和其他付款方式。
• 货架上稳定的供应也很重要。 这些库存成本可能会发生变化，因此您需要与经销商保持良好的关系。
• 您需要特定州的物理位置。 无论您想租赁、购买还是建造，都需要资金。 确保有足够的空间和正确的分区。

不要忘记将您的商店建立为法人实体。 需要一名商业律师来完成这部分。

不断变化的法律

与酒精相关的法律经常发生修改，而且各州之间也存在很大差异。 使用可靠的参考资料熟悉您所在地区的法规。

管辖所有与酒精相关的政策的最重要的法律是宪法第 21 条修正案，该修正案赋予各州控制酒精销售和分销的权力。

你的专长

差异化可能是这个行业的关键。 也许您的商店会强调特定的利基或类别。 几家特色酒类商店通过专注于不同的领域取得了成功，因此可能值得考虑这种方法。

• 葡萄酒商店迎合特定的高端客户。 他们提供各种国内和国际葡萄酒，并举办品酒会等活动。 它们可以归类为葡萄酒商店。
• 其他人则将烈酒以及啤酒和葡萄酒混合在一起。他们的库存更大，甚至可能有雪茄和香烟。 这里的分类是酒类专卖店。
• 啤酒店是另一个特色。 这是美国顶级啤酒店的列表。

您销售的酒类通常存在很多交叉。

酒类销售年龄规定

尽管 21 岁是大多数州的法定饮酒年龄，但也有例外。 在某些情况下，例如在餐饮场所提供酒类服务，年龄限制可能会降至 18 岁。

其他特殊情况，例如宗教仪式，可能允许未成年人在超过一半的州饮酒。

在您的场所向未成年人提供酒精饮料是违法的。 在某些州，例如佛罗里达州，您可能需要对由此产生的任何损害或伤害承担责任。 持有酒类许可证的人还可能面临额外的处罚。

如何开办一家小型酒类商店？

开一家酒类商店虽然有回报，但也带来了独特的挑战。 首先进行彻底的行业研究，了解您的潜在客户群，并制定稳健的业务计划。

库存管理、人员配备和营销策略都需要设计，并且所有法律和许可要求都应得到满足。

任何企业，无论规模大小，都需要持续努力来维持和发展。

酒类商店的进货成本是多少？

酒类商店的库存成本很大程度上取决于您选择库存的产品种类。 对于一家专注于啤酒的小店来说，成本可能只有几千美元。

然而，如果您的商店偏向高端葡萄酒，那么一箱的价格可能会达到上千美元。 如果您计划在一家综合酒类商店进货，总成本可能会攀升至 30 万美元左右。

酒类专卖店的利润率是多少？

这里的利润率在 200% 到 400% 之间。

酒类专卖店如何提高销量？

您的商店可以通过多种方式增加销售额、利润和现金流。

• 购买超过一种产品可享受折扣。 这将有助于您的现金流。
• 将冲动物品放在战略位置。
• 实施忠诚度计划。
• 捆绑产品是很棒的礼物。
• 与您的分销商和供应商整合广告机会。

优惠券是增加销售额的另一种极好方法。

在美国酒类商店老板一年赚多少钱？

酒类商店老板的年收入可能因多种因素而有很大差异。 位于不太有利的地点或州的商店每年可能会产生高达 70,000 美元的收入。

与此同时，其他商店的平均收入在 10 万至 15 万美元之间。

尽管如此，大多数业主的年收入通常在 20,000 美元到 50,000 美元之间。

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图片：Depositphotos