如何开始一个小农场

如果您梦想创办一家涉及整个家庭的企业，那么小型农业企业是一个不错的选择。 事实上，大多数小农场都是家庭所有。 到目前为止，小型农场也是大多数农场企业。 在美国，高达 90% 的农场被定义为小型农场企业。

该名称与农场的规模无关。 农场经营面积较小，但农场现金总收入较小。 如果低于 350,000 美元，则该企业是一个小农场。

准备好动手了吗？

美国小农的现状

尽管 90% 的农场企业被定义为小型企业，但自 1980 年代以来，它们的数量一直在逐渐下降。 据美国农业部统计，美国约有200万个小农场，平均面积为450英亩。

但重要的是要知道，尽管它们的数量有所下降，但它们的产量却增加了两倍。 这是因为农业工作的许多方面都有技术进步。 小农对美国农产品（农作物）的产量贡献了大约 20%。

想知道您所在州的票价如何？ 美国农业部拥有每个州的具体信息，是了解开办农场的最佳州的重要资源。

为什么要开办小型农场企业？

各类农产品企业的起步农民都有一定的特点。 和其他农民一样，他们喜欢户外工作。 他们积极主动、自给自足，并且不反对每周工作 7 天。

许多自己创业的农民在农场环境中长大，但也有同样多的人没有。 许多人希望改变生活方式。

如何开办农场：分步指南

大规模的商业农业生产了我们餐桌上的大部分食物。 大型农场正在种植玉米和大豆等粮食，以及饲养鸡、火鸡和牛等牲畜，为我们的杂货店提供食物。

小农场填补了一个利基市场，通常在当地市场和小规模。 他们可能是有机农场，或者经营农产品摊位。 当地的小农场可能饲养羊驼和山羊（甚至兔子）等动物，它们在剪毛时会产生纤维。

在微型规模上是爱好农场。 爱好农场专注于大型农场缺乏生产的特定利基市场。 例如，奶牛场可以拥有大群牛，也可以为当地市场提供小群羊奶。

确定您的农业利基并获得农业经验

通过书面文字进行自我教育很重要，但没有什么能比得上实际的实践经验。 您可以加入社区支持的农业团体并与导师合作，帮助您获得经验并缩小选择范围。

为您的农场寻找合适的土地

虽然农场的平均面积为 450 英亩，但许多农场的面积要小得多。 在确定要经营的业务类型之前，您不会知道需要多少土地。

例如，美国农业部针对某些农场动物（主要是有蹄类动物和家禽）所需的空间量制定了具体指南。 换句话说，在你选择饲养奶山羊之前，你需要确定你是否有足够的土地来满足它们所需的牧场面积。 您还必须获得食品安全课程的认证。

您可以种植一些小众作物，例如向日葵和啤酒花。 或者你可以选择水产养殖企业，比如养殖小龙虾、虾、牡蛎和鲶鱼。

生长季

生长季节的长短会极大地影响您的生产成本。 例如，如果您住在新英格兰各州，您将开始在室内种植植物并支付该区域的供暖费用。 大多数水产养殖企业发生在南部各州。

市场调查

要找到您的利基市场，您需要查看竞争对手。 如果当地的农场摊位备有各种蔬菜和水果，您可以种植不同的作物，例如花卉种植。 可能有一些作物可以新鲜种植（尤其是水产养殖）并在当地销售——与冷冻并通过分销渠道运输的产品竞争。

制定农业商业计划

农场商业计划非常重要。 它可以帮助您获得融资，并获得当地分区实体的批准以定位和经营您的业务。

例如，如果您需要加工设施，您应该寻找农业用地，甚至是商业用地。 您的企业所在地是商业计划的关键部分。

确定业务结构

如果您以独资企业的身份开办小型农场，您很可能应该组建一家有限责任公司。 LLC 保护您的个人资产。

为您的农业企业调查财务状况，包括美国农业部的赠款和贷款

想知道如何在没有钱的情况下开始耕种？ 这实际上是可能的。 美国农业部有不需要首付的直接农场所有权贷款。 美国农业部也有各种赠款和贷款，点击上面的链接查看完整列表。

为您的小型农场企业制定运营计划

在学习如何创业时，您需要一个适合您特定行业的计划。 研究如何在您的利基市场中赚钱，以制定运营策略。

如果您饲养动物，请采购设备、种子或牲畜

如果需要，美国农业部也是购买昂贵设备的贷款来源。

开始您成功的农场经营！

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推销您的农场业务

寻找适合您目标的农场应用程序。 有针对农场业务不同方面的各种软件程序。 例如，有名为 Growers Edge 和 Machinery Guide 的农场应用程序。

销售您的产品； 考虑农贸市场

为了销售您的产品，除了农贸市场之外，还有其他资源可以帮助您接触客户群。 例如，通过社交媒体。

成功的农场业务要考虑的农业利基市场

以下是一些可以激发您兴趣的农场创意：

马铃薯农场

需求全年无休，生产成本低。

蝴蝶农场

可以在狭小的空间内进行。

养鸡业

您可以通过有机饲养和/或自由放养来竞争。

鸡蛋养殖

有机或自由放养。

鹌鹑、Chukar、野鸡和猎鸟养殖

可以为高档餐厅饲养鸟类，也可以在野生动物保护区进行体育运动。

花卉农场

可以成为典型农场摊位票价的受欢迎补充。

鳄鱼养殖场

鳄鱼在其生命的头四年中每年长一英尺。 那时，人们会收获它的肉或皮。 显然适合南方气候。

奶牛场

奶山羊适合那些对牛奶过敏的人。

草莓农场

季节性，晚春非常繁忙。

向日葵农场

美丽而可靠地成长。

养蜂场

对蜂蜜和旅行的需求量很大——因为养蜂人将蜂箱运到它们被用作传粉者的地方。

干草农场

学习如何开办干草农场需要专业知识。 大多数农作物使用的化学肥料和除草剂不适用于干草农场——干草是草。 农民在种植干草之前需要完全控制田地里的杂草——这通常是通过种植玉米或大豆数年，然后喷洒这些作物来杀死杂草。

种植优质干草的其他因素是土壤的 pH 值和当地所需的干草类型。 例如，大多数干草农民以大的圆形或矩形捆的形式收割干草，这些干草大多使用大型设备移动。 小型马场和其他畜牧场仍然需要小捆。

养鹿业

鹿肉（鹿科肉类）的需求量很大，人们还养殖鹿来获取鹿角。 它们成熟速度快，但需要高围栏和每只动物 1,000 平方英尺的面积。

小龙虾养殖场、虾养殖场、牡蛎养殖场、鲶鱼养殖场

这些都属于水产养殖类别，由于需要较长的生长季节，此类养殖场在南部各州很普遍。

兔子农场

兔子以惊人的速度繁殖。 雌性兔子或母鹿在分娩后 9 天可以再次繁殖。 小兔子在 8 周内达到收获大小（如果饲养是为了吃肉）。 真正的利基是马海毛兔，因其奢华的毛发而长大，从兔子身上剥下并纺成纤维。

草皮种植

草长出茂盛的根垫，成排切割并卷起运送。 需要昂贵的设备来收割，需要大型平板拖拉机拖车来交付，以及交付现场的安装专业知识。

番茄农场

西红柿的种类繁多。 这里的一个小众选择是“低酸”品种，这些品种不常种植和销售。

开办农场需要多少费用？

您可以猜到，开办农场的成本差别很大。 因素包括土地是否拥有和企业类型。

这是一个非常重要的事实——大多数成功的小农场都是从农场收入和“非农”收入开始的。 换句话说，新手农民可能需要一份固定工作来帮助他们成功度过第一年。

为什么小农场有时会失败

小型农场有时会失败的原因有很多：

• 自然灾害
• 昂贵的机械故障
• 作物疾病损失或动物/家禽疾病损失——作物保险可以提供帮助，美国农业部提供牲畜保险。
• 运营成本高于估计

底线

最艰难的选择可能是创业的类型。 这并不容易，但靠自然资源谋生并在自己的农场亲力亲为是非常有益的。

图片：Envato 元素