酒店管理的 7 个有效管理技巧

您可能听说过这样一句话：“一家酒店的好坏取决于它的员工。” 这就是为什么您需要技术娴熟的员工来提供卓越的客户服务，否则，即使是最好的酒店也无法做到。

众所周知，酒店业的离职率很高，事实上，该行业的年离职率高达73.8%，高于其他任何行业。

有了如此惊人的统计数据，管理层必须完全适合提供健康的工作环境，从而培养敬业和积极的员工——所有这些都会带来更快乐的客户，从而带来更多的收入。 重要的是要记住责任由你开始和结束。 事实上，管理者通常是激励或挫折的直接原因。

作为经理，您有责任确保您的技能带来健康的工作场所和快乐的员工。 现在，并不是每个人都天生就具备管理技能。 这就是我们做功课并列出 7 个酒店管理技巧的原因。 因此，您正在为您的客人打造最佳酒店体验。

沟通不畅会导致错误，这是您要避免的事情！ 通过让每个人都在同一页面上，您可以最大限度地减少发生错误的可能性。 作为酒店经理，您是问题解决者和所有人效仿的榜样，因此请给出明确的指示、解决疑虑并彻底解释程序。

如果您的团队不知道发生了什么，那么更容易发生错误，这只会让客户不满意——我们都知道，不满意的客户会写一篇刺耳的在线评论，这对业务不利。

使用以下方法进行有效沟通：

• 面对面：有助于建立个人联系。
• 会议：帮助您获得所有员工的反馈。
• 视频：有助于讲述一个故事，因为图片值 1,000 字。
• 内部社交媒体：帮助建立文化和融洽关系。
• 员工应用程序：有助于让每个人都在同一页面上，并轻松地让所有员工参与进来。

Connecteam 是一款易于使用的员工应用程序，可帮助您的酒店业务更上一层楼。 所有员工需要做的就是下载应用程序，输入他们的号码，然后开始。 无需培训，员工可在几分钟内上手。 只需单击一个按钮，您就可以在多名员工之间进行同步，尤其是当您全天候轮班工作时。 例如，以下只是一些有用的功能，可帮助您的酒店公司将事情提升到一个新的水平：

• 由于每个人轮班工作，您可以通过为员工安排重复性工作来让每个人都在同一页面上
• 将所有信息与轮班附件和注释（如图像、地址、注释、要完成的任务、客户偏好等）保存在一个地方
• 使用数字 GPS 时间戳轻松跟踪时间，以便您知道您的团队何时出现在工作现场以及何时离开。 还可以轻松地将时间表导出到 Connecteam 的 QuickBooks Online 和 Gusto 集成，以实现 100% 准确的工资单。
• 通过针对所有或特定员工群体（包括经理发送更新、人力资源共享更新或重要公告，甚至高级管理层更新内务人员）来确保沟通是有针对性的
• 通过自动化和创建数字清单、报告和表格（如危险单、维护单、客户投诉等）来节省任务和信息流的时间。
• 新员工入职并通过立即访问培训材料扩大高级员工的知识库，包括图像、视频、PDF 等

员工可以随时随地在几秒钟内访问所有相关信息。 从查看轮班时间表到查找当天的酒店活动，再到查看常见问题解答或发送更新，Connecteam 都能满足您的需求。

授权是关键。 作为酒店经理，您的工作是监督所有部门，但要确保员工向部门负责人而不是酒店经理报告。 与部门负责人举行每日会议，让每个人都知道当天发生的事情——例如，如果您的酒店正在举行大型会议，那么请提及这一点，这样员工就会知道额外的人流量，并可以保持该区域尽可能整洁。

资料来源：https://www.orgcharting.com/hotel-organizational-chart/

现在部门负责人知道发生了什么，他们可以更有效和高效地管理员工。 给你的部门主管回旋余地对于让事情像一台运转良好的机器一样运转至关重要。 然而，偶尔出现只是为了确保没有打嗝是一种有效的管理工具。 当你与员工的互动越多，他们就越有责任把工作做到最好。

换位思考，走一英里。 只有这样，您才能出色地经营酒店。 自己打扫房间，这样您就知道需要多长时间以及必须完成哪些任务。 在厨房工作以熟悉菜单并了解某些餐点需要多长时间。 对于轮班，在前台工作，这样您就可以了解发生了多少客户投诉以及您的员工处理了哪些问题。 与服务员和维修人员交谈，了解他们典型的一天是什么样子的。

当您拥有这种经验时，您就是一个更好的经理。 不仅你有实践知识，而且员工会因为你有这些知识而更加尊重你。 他们会知道您所做的决定是基于真正的第一手经验，而不是随意做出的决定。

雇错人只会给你带来巨大的挫败感。 你的工作已经够艰苦了——如果你不得不在另一名员工弄得一团糟后收拾残局，那就别想好好经营酒店了。

如果你不断地追随别人，你的工作将永远不会顺利进行。 这就是为什么您需要从一开始就雇用敬业、诚实和熟练的员工。 如果您的员工偷窃或撒谎、对客户无礼或工作不力，那么您需要让他们离开。 有了合适的员工，您的客户会更快乐！

不要匆忙招聘过程，慢慢来，并确保提出正确的问题。 尝试提出行为问题，将最佳人选带入团队。 行为面试问题旨在迫使候选人避免给出笼统的答案，而是依赖于他们的个人经历。

当员工做了一些特别的事情时，表扬他们！ 马上去做，要真诚，公开去做。 如果您有“月度最佳员工”计划，请立即向员工发送祝贺信息并更新新“获胜者”的照片。

通过这样做，您可以培养更快乐、更高效的员工，他们会在没有被要求的情况下超越自我。 此外，在员工和高级管理层之间建立信任和欣赏，同时提高忠诚度（即减少人员流动）。

此外，如果客户对员工以及他们如何帮助他们赞不绝口，您可以与所有员工分享，以帮助提高员工的认可度和参与度。

使用 Connecteam 的员工管理应用程序，您可以在全公司范围内发送消息，并允许其他员工点赞或发表评论以提高参与度。 当员工看到同事受到的鼓励和认可时，他们会想要同样的认可，而这只会促使他们更加努力地工作。

通过惊人的员工激励措施推动敬业度、激励并让员工满意。 这不仅仅是关于加薪和晋升，员工需要更多来保持他们努力工作和忠诚。

您需要创造性地思考才能让您的员工充满活力——带上早餐或支付午餐费用，为出色的工作提供刮刮乐甚至是 Netflix 订阅、手写便条等等。 您无需深入挖掘，一个简单的手势就能让一切变得不同。

善待所有员工！ 这将使他们忠于您的公司，从而有助于降低离职率。 通过创造积极的工作环境，您可以在员工之间建立同志情谊，他们相互尊重并尊重彼此的技能。 这将帮助员工为他们的工作感到自豪，因为他们知道他们的同事欣赏他们的能力。 创造一个积极的工作环境就像微笑、庆祝生日和个人成就一样简单，比如结婚、买新房或新车，或者出生或领养孩子。 当员工有一个积极的工作环境时，他们会感觉更积极，这会反映在他们的工作中。

德勤的一项研究发现，一家公司的成功归结为健全、明确无误的公司文化。 在研究中，94% 的高管和 88% 的员工得出了上述说法。 如果这些数字还不够的话，此外，他们还发现高达 76% 的员工同意“明确定义的业务战略”有助于营造积极的文化。

酒店管理技巧的底线

知道每个人都依赖您可能会带来很大的压力。 您的客人想要一个愉快的假期。 您的员工想要一个快乐的工作环境和体验。 您的酒店老板想要健康的收入。

这当然是一项艰巨的任务，但通过保持受过教育和自信，这一切都是可能的。 此外，这些酒店管理技巧真的派上用场了。

使用这些酒店管理技巧将帮助酒店经理有效地管理他们的员工，使一切都像运转良好的机器一样运转。 注册 Connecteam 的免费计划可以帮助他们完成我们上面指出的所有事情以及更多事情。 自己找出并立即注册。

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无论是安排轮班、共享酒店的活动信息、访问常见问题解答还是发送即时更新，Connecteam 的酒店应用程序都能满足您的需求。

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