如何开展住宿加早餐业务

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根据国际旅店老板专业协会的数据，住宿加早餐行业价值约 34 亿美元。 虽然此类业务多年来一直是可行的，但旅游业最近的创新（例如 Airbnb 和类似应用程序的推出）为此类业务提供了更多机会。

开一家民宿的步骤

如果您有兴趣创办自己的 B&B，可以使用以下一些基本步骤来启动和运营。

评估市场

在您实际开设住宿加早餐酒店之前，最好先查看您所在的地区或您计划开设商店的地区，并确定它是否可以支持此类业务。 这是一个受游客欢迎的地区吗？ 还有哪些其他住宿选择？ 您会提供旅行者在其他选择中找不到的东西吗？

Chez Vous, Chez Nous 的老板马库斯·史密斯 (Marcus Smith) 写道：“在酒店和住宿设施最少的地方开一家 B&B 旅馆是最好的主意，因为与酒店和住宿设施充斥的地区相比，竞争会更少。 因此，你需要做一些功课，尤其要记住，一个地区有很多酒店并不一定意味着他们提供民宿。”

确保位置

一旦您选择了您认为适合您的业务的大致位置，就该购买实际财产了。 除了价格和容纳理想客人数量的能力等基本知识之外，您还需要咨询当地的分区委员会，以确保您考虑的任何位置都划为商业用途。

获得执照和许可证

您可能还需要当地政府颁发的营业执照和许可证。 具体要求因城市而异。 但请向当地政府咨询一般营业执照、食品服务许可证以及您可能需要提交的任何其他相关表格。

定制空间

那些想找一间普通酒店房间住下的人通常不会住在民宿里。 因此，您的目标客户可能期望更多独特的体验，这也应该扩展到您空间的设计和装饰。 许多住宿加早餐旅馆都提供某种主题，例如乡村别墅的乡村小屋或海滩社区房屋的航海主题。 但即使您没有选择一个明确的主题，有一个有利于接待客人和每天早上准备早餐的布局以及美观的氛围也很重要。

创建每日任务列表

一旦实际财产启动并运行，您需要准备好实际运行日常运营。 这可能是一项相当大的工作量，因此提前组织起来会有所帮助。

The B&B Coach 的 Susan Poole 在 BedandBreakfast.com 的一篇文章中说道：“为了掌控一切，我制定了一份每日待办事项清单，其中包括 15 项日常任务，这些任务需要 15 分钟或更长时间才能完成。”

她清单上最耗时的任务包括准备早餐、打扫房间和确保房间已预订。

计算财务状况

查看您的书籍，以确定启动和运行所需的投资，以及您的运营成本可能是多少。 这可以帮助您确定每晚需要收取多少费用，以保持业务强劲发展。

列出您的房间

从那里开始，您应该准备好接待客人了。 但首先，您需要让人们真正在线找到您的业务。 您可以在自己的网站上列出房间。 但尤其是当您刚刚开始时，重要的是您还要在人们更可能熟悉的热门旅游网站上列出商品，包括 Airbnb 和 Kayak。

鼓励顾客评论

客户评论对于所有企业来说变得越来越重要。 但它们在旅游业中尤其重要，因为消费者希望确保自己在另一个地方时的安全和幸福。 像 TripAdvisor 这样的网站可以给潜在访问者留下深刻的印象，尤其是当您的企业相对不为人所知时。

俄亥俄州 German Village Guest House 的老板 John Prebble 在 Hotelogix 博客上发表的一篇文章中表示，“我们的潜在客人可能不熟悉我们的品牌，特别是当我们与大型国际旗帜和数百万美元的营销预算竞争时，因此其中十分之九的在线评论几乎与个人推荐一样有效。”

推广您的住宿加早餐旅馆：建立良好的声誉

价值约 34 亿美元的住宿加早餐行业继续蓬勃发展，为有抱负的企业家提供了利润丰厚的机会。 然而，随着 Airbnb 等颠覆性创新的出现，建立一家出色的民宿需要战略规划，并注重在竞争激烈的旅游市场中建立良好的声誉。 以下是提升和提高住宿加早餐酒店声誉的重要步骤：

• 创建迷人的在线形象：在数字时代，引人注目的在线形象是 B&B 营销不可忽视的一个方面。 设计一个有吸引力的网站，展示您独特的产品、位置和便利设施。 在社交媒体平台上与潜在客人互动，并发布具有视觉吸引力的内容来吸引访客。 利用专业摄影来突出您酒店的氛围和魅力。
• 利用在线预订平台：为了最大限度地提高知名度并覆盖更广泛的受众，请在 Airbnb、Kayak 和 Booking.com 等热门在线预订平台上列出您的房间。 这些平台拥有庞大的用户群，积极寻找住宿选择，为您的民宿提供绝佳的曝光度。
• 优化客户评论：在旅游业中，客户评论具有重要意义，会影响潜在客人的决策过程。 鼓励客人在 TripAdvisor、Google 和 Yelp 等平台上留下正面评价。 专业、及时地解决任何负面反馈，以表明您对宾客满意度的承诺。
• 提供个性化体验：通过提供根据客人喜好量身定制的个性化体验，从一般的住宿选择中脱颖而出。 了解客人的兴趣并提供当地推荐，例如热门景点、隐藏的瑰宝和餐饮选择，以丰富他们的住宿体验。
• 举办令人难忘的活动：为您的客人组织独特的活动，例如品酒、烹饪课程或当地地标导游之旅。 这些经历会创造持久的记忆并鼓励积极的口碑推荐。
• 与当地企业合作：与邻近企业（例如餐馆、旅行社和活动组织者）建立牢固的关系。 与当地机构合作不仅可以增强客人的体验，还可以提高 B&B 在社区中的知名度。
• 突出特别优惠和套餐：通过针对特定场合或主题量身定制的独家优惠和套餐来吸引潜在客人。 推广季节性优惠、长期住宿折扣或浪漫度假套餐，以吸引不同的旅客群体。
• 投资于客人的舒适度和设施：确保您的住宿加早餐酒店提供舒适温馨的氛围。 注意设施、床上用品和装饰的质量。 提供免费早餐、无线网络和礼宾服务等设施也可以提升宾客体验。
• 与影响者互动：与旅游影响者和博主合作，他们可以向他们的关注者展示您的民宿。 有影响力的合作可以显着提高您的 B&B 的知名度，并吸引寻求真实且值得信赖的推荐的潜在客人。
• 及时回复询问：及时回复客人的询问，无论是通过电子邮件还是电话，都体现出专业性和细心。 快捷的沟通可能是潜在客人选择您的 B&B 而不是竞争对手的决定性因素。

通过遵循这些步骤并始终关注客人满意度和难忘的体验，您的住宿加早餐酒店可以培养良好的声誉并获得忠实的客户群。 建立良好的声誉将使您的民宿成为寻求独特和难忘住宿的旅行者的首选目的地，从而有助于您的企业在竞争激烈的酒店行业中持续取得成功。

结论

住宿加早餐行业的价值高达 34 亿美元，仍然是一个蓬勃发展的行业，为有抱负的企业家提供了充满希望的机会。 尽管像 Airbnb 这样的创新平台不断兴起，但通过战略规划和努力在竞争激烈的旅游市场中建立良好的声誉，建立一家出色的民宿仍然是可行的。

本指南概述的基本步骤为成功启动和推广住宿加早餐业务提供了全面的路线图。 这一切都始于对市场的彻底评估，确保所选地点能够支持您的 B&B 并将其与现有的住宿选择区分开来。 确保合适的财产并获得必要的执照和许可证是建立合法经营的关键步骤。

定制化在吸引客人入住民宿方面发挥着关键作用，而打造迷人的在线形象对于营销成功至关重要。 利用流行的在线预订平台、优化客户评论并提供个性化体验是提高知名度和提高客户满意度的有效策略。

为了创造难忘和愉快的宾客体验，组织独特的活动、与当地企业合作以及提供舒适和便利设施是关键组成部分。 与有影响力的人接触并及时回复询问进一步提高了民宿的声誉并促进积极的客人互动。

通过努力遵循这些步骤并始终关注客人满意度，住宿加早餐酒店可以培养良好的声誉并获得忠实的客户群。 备受推崇和珍视的声誉将使这家住宿加早餐酒店成为寻求独特而难忘住宿的旅行者的首选目的地。 因此，该业务可以在竞争激烈的酒店业中蓬勃发展，并在未来几年继续成为热情好客的灯塔。

凭借精心策划、对酒店业的热情以及对创造持久回忆的承诺所建立的坚实基础，有抱负的民宿企业家可以自信地踏上成功之旅，为充满活力和繁荣的民宿行业做出贡献。

照片来自 Shutterstock