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已發表: 2023-04-271947 年，Topps 創造了一種亮粉色方塊泡泡糖，初嚼起來很硬，有甜甜的氣味和強烈的水果和棉花糖的甜味。 幾年後，該公司在其包裝紙中添加了以火箭筒喬和他的幫派為主角的現在標誌性的漫畫。
現在，76 年過去了，消費者仍在咀嚼那些先硬後軟的甜甜方形和方形火箭筒口香糖。 雖然糖果空間和消費趨勢在過去三代發生了巨大變化，但 Original Bazooka Bubble Gum 卻沒有。
Bazooka Candy Brands 美洲營銷副總裁 Rebecca Silberfarb 表示，Bazooka 幾十年來一直能夠保持其標誌性。
“75 年前人們對它的了解，或者在他們的童年時代，無論多年前，人們對它的了解仍然是品牌的核心，”她說。 “我們是一個品牌，我們在公司中稱之為可食用的娛樂。”
今天的孩子——以及昨天的孩子——打開紅、白、藍三色口香糖包裝，閱讀漫畫，然後咀嚼口香糖，直到它軟到可以吐出泡泡為止，她說。 口香糖的原始配方是一樣的，包裝也和幾十年前的差不多，眼睜睜的火箭筒喬和他的那幫人還在用充滿爸爸笑話的漫畫和時而令人頭疼的命運——比如“你可能想洗你的舊運動鞋。”
從公司的角度來看，公司經歷了各種變化。 Bazooka 由 Topps 創建，Topps 也轉型為一家知名的交易卡公司。 Topps 的糖果部門在 2009 年更名為 Bazooka Candy Brands。多年來，它增加了品牌，包括 Ring Pop（其最暢銷的產品）和 Push Pop。 Bazooka 實際上是該公司較小的品牌之一，Silberfarb 說。
雖然新品牌符合更適合年輕糖果消費者的特定趨勢，但 Silberfarb 表示，公司一直致力於讓 Bazooka 保持時尚。 他們嘗試在包裝紙上添加塗鴉風格的圖形。 他們嘗試在包裝紙中塞入拼圖而不是漫畫。 他們在社交媒體上獲得了這個品牌和 Bazooka Joe。 他們添加了無糖品種。 他們設計了新的包裝尺寸和購買口香糖的方式。
但在大多數情況下，該公司發現他們的消費者想要他們多年來熟知的經典 Bazooka 口香糖。 一些不太受歡迎的變化被退回了，而一些新的創新——比如口味和無糖口香糖仍然存在。
“這在某種程度上忠於我們的消費者和產品是什麼，但隨著時代的變化，它真的會隨著時間的推移而變化，”她說。
從市場領導者到懷舊之王
為了慶祝去年的鑽禧，Bazooka 製作了一部關於其歷史和市場影響力的短片。
Topps 前首席執行官 Arthur Shorin 分享了標誌性口香糖品牌如何於 1947 年在紐約布魯克林創立的故事。 他的父親 Joseph Shorin 與兄弟 Abram、Ira 和 Philip 一起創立了這家公司，此前他曾研究過不太暢銷的口香糖口味。 標誌性的 Bazooka 口味誕生於二戰時期的糖分配給結束之後。
在早期，口香糖的流行有兩個原因。 該公司通過在包裝中添加其他產品以全額利潤銷售來吸引零售商。 在紀錄片中，Shorin 展示了一個裝有 240 單位火箭筒口香糖的盒子。 它還包括三瓶 25 美分的 Bufferin 阿司匹林——這意味著零售商可以多賺 75 美分。
“75 年前人們對它的了解，或者在他們的童年時代，無論多年前，人們對它的了解仍然是品牌的核心。”
麗貝卡西爾伯法布
Bazooka Candy Brands 美洲營銷副總裁
隨著 Bazooka 進入更多零售商，Topps 積極向兒童推銷其口香糖。 該品牌將廣告投放到漫畫書、報紙和廣播媒體中。 這些漫畫吸引了年輕的粉絲，他們在某個時間點可以收集並兌換各種獎品。
“然後我們佔據了 10% 的市場份額，”Shorin 在紀錄片中解釋道。 “15%、20%、30%、40%、50% 的市場份額。 因此，Bazooka 不僅成長為一個國家品牌，而且成長為一個國際品牌。”
如今，Bazooka 的市場份額要小得多。 其他幾個品牌已進入口香糖領域，口香糖行業的吸引力也有所擴大。 一些消費者正在尋找甜味和能夠吹出大泡泡的能力，而另一些消費者則尋求更清新的口氣或不同的味道——而不是 Bazooka 口香糖所熟知的方面。
但是，Bazooka 的銷售額仍在增長。 西爾伯法布說。 她說，去年，Bazooka 的銷售額比前一年增長了 10%。
如今，大多數購買 Bazooka 的人都是多年前喜歡它的成年人。
“有很多成年人的懷舊情緒，”她說。
Silberfarb 說，這種懷舊情緒確實幫助 Bazooka 成功度過了這些年。
該公司還在其標誌、字符和顏色的許可方面做了大量工作。 Bazooka Joe 出現在許多 T 卹設計、棒球帽和包括高爾夫球桿套在內的配飾中。 這個標誌性人物甚至作為 LOL Surprise 玩偶永垂不朽。
本月，Bazooka 與四位藝術家合作，創作了以口香糖為靈感的藝術作品。 這些作品通過現代藝術展示了口香糖的靈感——一件羽絨服、一輛 BMX 自行車、一塊地毯和一幅畫——將被拍賣以支持許願。
Silberfarb 說，許多人與該品牌相關的商品銷售和記憶攜手合作，使其始終處於人們的腦海中。
“很難模仿 Bazooka，因為它有太多的傳統和懷舊的愛，”她說。 “......我們很幸運能夠保持 75 年的傳統和真實性，人們認為它是獨一無二的。”
一部“新懷舊”劇
懷舊是糖果領域的巨大銷售推動力。
美國糖果協會公共事務和傳播高級副總裁克里斯托弗·金德爾斯伯格說，近年來——尤其是在 COVID-19 大流行的不確定性影響下——懷舊糖果開始流行。 NCA 不直接跟踪懷舊糖果品牌的銷售情況，但他表示，隨著人們總體上增加了在糖果上的支出，懷舊情緒也在擴大。
Gindlesperger 說，由於許多消費者與糖果和甜食有著情感上的聯繫，因此製造它們的品牌與消費者有著特別密切的關係。
“這是這個行業魔力的一部分，”他說。 “而公司，他們生產的產品真正適合正確的地方，並在人類層面上滿足人們對情感健康的需求。”
Gindlesperger 說，很少有類別能像糖果一樣利用懷舊的消費拉動。 消費者的記憶可以使銷售超速發展。 2018 年，前新英格蘭糖果公司 (New England Confectionery Co.) 向其員工發出通知稱其因財務原因面臨倒閉的危險時，與該公司同名的 Necco Wafers 的銷售額猛增，一家在線零售商報告稱其銷售額立即增長了 50%。 自 1847 年開始生產的威化餅是一種懷舊主食，儘管並不是一種普遍喜愛的糖果。
“這是這個行業魔力的一部分。 而公司，他們製造的產品真正適合正確的地方，並在人類層面上滿足人們對情感健康的需求。”
克里斯托弗·金德爾斯伯格
全國糖果協會公共事務和傳播高級副總裁
雖然它的許多銷售額來自懷舊的成年人，但 Gindlesperger 表示，他將 Bazooka 視為一個品牌追求他所謂的“新懷舊”的例子。
“你的運營基於你擁有的偉大品牌資產，無論是特定產品還是整個公司，然後圍繞它構建，並將創新、產品和包裝帶給消費者，”他說. “讓他們參與進來，讓他們和你一起踏上旅程。”
懷舊是一種長期戰略
研究和分析美國食品和飲料文化的 Hartman Group 高級副總裁 Shelley Balanko 表示，近來食品和飲料品牌的懷舊情緒很高，這並不奇怪。
回顧這些年，Balanko 說，懷舊品牌往往在不確定時期表現良好。 在大蕭條、COVID-19 大流行期間，甚至在通貨膨脹肆虐期間，他們都看到了顛簸。
“這就是懷舊的意義：它是關於創造舒適感和聯繫，”她說。 “舒適就是這樣：你通過某種感官體驗或通過與懷舊食物體驗相關的記憶獲得的情感。 然後連接就是與自己的連接。 也許你以前的版本沒有那麼緊張和害怕。”
Balanko 說，不過，就其本身而言，懷舊可能不是公司發展的可持續戰略。 如果一種最喜歡的食物或飲料在現代看起來和嘗起來與幾代人以前完全一樣，它肯定會吸引一些希望讓自己回到更輕鬆的時代的消費者。 但昨天的成分可能不是今天的消費者想要的——尤其是那些含糖量可能更高、化學成分更多、或者成分可能不太可持續或不合乎道德的產品。 她說，多年前成為目標的營銷和信息傳遞在今天也可能被視為音盲。
Bazooka 的 Silberfarb 說，Bazooka 一直在努力檢查其中的一些方框。 無糖品種、社交媒體播放以及商品銷售和營銷協議讓該品牌更具時代感。
雖然懷舊糖果是糖果中的一個大類別，但它是品牌選擇進入的類別。 當今一些最大的品牌——包括今年 95 週年的 Reese 花生醬杯和 1930 年首次銷售的士力架——並沒有將自己定位在懷舊路線上。 Balanko 表示，這些品牌多年來一直有效地發展，保留了消費者一直喜愛的方面，但增加了新的產品線或創新。
Silberfarb 表示，雖然 Bazooka 目前屬於懷舊糖果類別，但該品牌希望保持緩慢的發展——並最終將其 100 週年紀念日視為消費者的最愛。 她很快總結了品牌的長期目標。
“它仍在維持這種關係，”Silberfarb 說。 “它真的超越了泡泡糖。 泡泡糖是體驗的產物和催化劑。 但是我們標誌性的紅色、白色和藍色、火箭筒喬和漫畫的股票——把它帶到任何地方，並與我們的粉絲一起使用。”