商用軟冰淇淋機:適合您業務的選擇
已發表: 2023-07-31對於小企業主,尤其是食品行業的小企業主,選擇合適的商用軟冰淇淋機可以顯著影響您的業務增長、效率和客戶滿意度。 如果您是一名企業家,正在考慮開設冰淇淋店或在現有菜單中添加軟冰淇淋,請繼續閱讀。 本指南將幫助您做出明智的決定。
什麼是商用軟冰淇淋機?
商用軟冰淇淋機生產出我們都知道並喜愛的光滑、美味的奶油甜點——軟冰淇淋。 與普通冰淇淋機不同,商用軟冰淇淋機旨在生產出溫度較低、質地較輕的軟產品,因此得名“軟冰淇淋”。
該機器的工作原理是快速冷凍冰淇淋或軟冰淇淋混合物,同時向其中添加空氣,從而製作出比傳統冰淇淋更奶油味且密度更小的冰淇淋。 它使該產品保持在完美的食用溫度,確保每個蛋捲或杯子都和上一個一樣好。 這不僅限於冰淇淋; 許多機器還可以生產冰淇淋、冰糕和冷凍酸奶,使其成為任何企業的多功能補充。
購買商用軟冰淇淋機時要考慮的因素
以下是購買前需要考慮的一些非常重要的因素:
機器尺寸和容量
商用軟冰淇淋機的尺寸和容量非常重要。 您是否需要一台節省空間但每小時只能服務有限數量顧客的檯面機器,或者您是否有空間容納更大的落地式機器來生產更多數量的軟冰淇淋? 在做出決定之前,請考慮您的客戶流量、商店的可用空間以及您的業務需求。
質量和耐用性
除了機器的容量外,商用軟冰淇淋機的質量和耐用性也是重要因素。 考慮採用優質材料製成且使用壽命長的機器。 它們的前期成本可能會更高,但從長遠來看,投資是值得的。 尋找信譽良好的品牌,例如泰勒公司,以其優質的商用冰淇淋機而聞名,並始終考慮可用的保修選項。
機器特點
軟冰淇淋機可以配備一系列不同的功能。 有些可能有風冷系統,而另一些則有水冷系統。 風冷機器通常更適合通風良好的較小空間。 相比之下,如果您的企業有可靠的供水和較高的環境溫度,水冷機可能會更好。
其他功能包括機器可以分配的口味數量(一種、兩種甚至扭曲選項)(如果是重力供給或泵供給),以及冷凍缸的尺寸和數量。 所有這些因素都會影響產品的一致性、質量以及產量。 考慮什麼最適合您的菜單和顧客的口味。
價格
成本是購買任何商業設備(包括商業軟服務機)的決定性因素。 雖然您可以找到較便宜的機器,但它們可能不具備您所需的耐用性或功能。 另一方面,最昂貴的選擇可能會超出您的業務所需。 您必須決定願意為合適的機器投資什麼以及該投資的潛在回報。
清潔和保養
還應考慮機器的清潔和維護要求。 維護良好的軟冰淇淋機不僅使用壽命更長,而且還能確保一致的口味和質量。 易於清潔和維護的機器可以節省您寶貴的時間並減少機械故障的可能性。
考慮以下與清潔和維護相關的因素:
- 所需清潔頻率:有些機器可能需要每天清潔,而另一些機器可能只需每周清潔一次。
- 易於拆卸和重新組裝以進行清潔。
- 提供專業的維護和維修服務。
性能和效率
商用軟冰淇淋機的效率和性能與其能耗和產出率直接相關。 高性能機器每小時可以生產更多份量,減少顧客的等待時間。 此外,節能模型的前期成本可能更高,但從長遠來看可以節省水電費。 尋找能源之星認證的機器以確保能源效率。
噪音水平
根據您計劃放置機器的位置,噪音水平可能是一個關鍵的考慮因素。 有些機器在運行時可能會產生很大的噪音,這可能會破壞您的場所的氛圍。 購買前檢查潛在機器的分貝等級。
適合您企業的十大軟冰淇淋機
首選:GSEICE 3600W 商用冰淇淋機 | 亞軍:COSTWAY 商用冰淇淋機 | 最超值:VEVOR 2200W 商用軟冰淇淋機 | |
---|---|---|---|
冰淇淋產量 | 每小時 42-46 升(11-12.2 加侖) | 每小時 5.3 至 7.4 加侖 | 每小時 5.3-7.4 加侖(20-28 升) |
特殊功能 | 專利膨化技術,3種口味9種形狀 | 四種形狀的帽子,兩種模式,五種選擇 | 三種口味選擇,可拆卸滴水盤,配料短缺警報 |
能源效率 | 高,採用品牌壓縮機、蝸輪減速機、R410a製冷劑 | 未指定 | 高,配備2200瓦品牌壓縮機和R410a製冷劑 |
容量 | 雙8L料斗和2.5L氣瓶 | 6L容量 | 兩個 1.6 加侖 (6L) 料斗 |
液晶控制面板 | 是的,具有 42° 傾斜角度屏幕 | 是的,用戶友好 | 是的,智能液晶面板控制 |
自動清潔功能 | 是的 | 是的 | 是的 |
附加功能 | 變頻技術、預冷、製冷 | 定制選項 | 預冷、符合人體工程學的手柄、冷卻通風口、萬向固定腳輪、外部蛋筒支架 |
GSEICE 3600W 商用冰淇淋機
首選: GSEICE 3600W 商用冰淇淋機是您企業的高性能、重型選擇。 它的產量為每小時 42-46 升(11-12.2 加侖),旨在滿足大容量冰淇淋的需求。 該機還配備了該品牌的專利膨化技術,使膨化率提高35%-45%,提升口感,節省原材料。
主要特徵:
- 高產量:得益於雙 8L 料斗和 2.5L 氣瓶,每小時能夠提供多達 450 份服務。
- 專利膨化技術:提高膨化率35%-45%,提升口感,減少原料用量。
- 節能:品牌壓縮機、蝸輪減速機、R410a製冷劑,製冷更快、節能。 還採用變頻技術來降低功耗。
- 3種口味和9種形狀帽子:讓顧客享受兩種單一口味或一種混合口味。 另外,九種不同形狀的頭部可讓您創造出各種冰淇淋圖案來吸引顧客。
- 預冷、自動清洗和製冷:預冷功能提高冰淇淋製作效率。 自動清潔功能簡化了清潔過程,只需3至5分鐘,無需拆卸機器。
- LCD控制面板,42°傾斜屏幕,顯示溫度、硬度、數量和冰淇淋製作進度
GSEICE 3600W 商用冰淇淋機
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COSTWAY 商用冰淇淋機
亞軍: COSTWAY 商用冰淇淋機是任何場所的高效且多功能的補充。 它具有 6 升的充足容量,每小時可生產 5.3 至 7.4 加侖的冰淇淋,滿足商店、餐館或酒吧的需求。 該機器具有四種形狀的帽子的獨特功能,讓您可以製作各種冰淇淋,以滿足不同的口味。 在混合過程中,您可以添加各種食物,如漿果、蛋白酥皮和堅果。
主要特徵:
- 四形帽
- 定制選項:設計有兩種模式和五種選擇
- 用戶友好的 LCD 顯示屏:實時控制數量、硬度和溫度,簡化操作
- 6L大容量
- 自動清洗功能
COSTWAY 商用冰淇淋機
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VEVOR 2200W 商用獨立式軟冰淇淋機
最佳價值: VEVOR 商用軟冰淇淋機以比許多獨立式或檯面式機器更低的價格提供可靠的性能和高產能。 它具有豐富的功能和耐用的不銹鋼結構,可確保多年的性能。
除了高性能機械結構外,該機器還提供可拆卸滴水盤、原料短缺警報和自清潔模式等便利功能。 如果您的小型企業需要一台價格合理的大容量軟冰淇淋機,那麼這款 Vevor 型號可能是您的最佳選擇!
主要特徵:
- 高生產能力:該機器配有兩個由食品級 304 不銹鋼製成的 1.6 加侖 (6L) 料斗。 它每小時可生產 5.3-7.4 加侖(20-28 升)冰淇淋,有效滿足日常家庭或商業需求。
- 三種口味選擇:兩種單一口味和一種混合口味,多種選擇
- 功率和效率:2200瓦品牌壓縮機,冷卻速度更快,噪音更低,功耗更少。 使用R410a製冷劑,提高了機器的效率和節能特性。
- 智能液晶面板控制:讓您輕鬆設置冰淇淋的時間、溫度和硬度。
- 預冷:可對機器內的食材進行預冷,製作的冰淇淋數量顯示在屏幕上,方便直接觀察。
- 周到的設計細節:它還具有符合人體工程學的手柄、冷卻通風口、通用固定腳輪和外部蛋筒支架。
VEVOR 2200W 商用獨立式軟冰淇淋機
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ROVSUN 軟冰淇淋機
ROVSUN 軟冰淇淋機完美融合了質量和效率。 具有預冷和膨化功能,確保生產出可媲美任何高端冰淇淋店的順滑冰淇淋。 其用戶友好的液晶面板可以輕鬆監控和調整溫度、數量和硬度水平。
主要特徵:
- 預冷和膨化功能:實現最佳冰淇淋質地和新鮮度
- 用戶友好的液晶面板:顯示溫度、數量、硬度和電壓,方便監控和調整
- 高品質結構:專為延長使用壽命而設計,易於融入任何空間
- 性能強大:1050W功率和1.32加侖罐體,每小時可生產高達4.2加侖冰淇淋
- 一年保修:確保客戶滿意、安心
- 包括可拆卸的滴水盤和一鍵清潔功能
- 配有防塵罩,可保持混合物的衛生
ROVSUN 軟冰淇淋機
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Adcraft Lunar Ice 商用立式冰淇淋機
Adcraft LIIC-2H Lunar Ice 商用軟冰淇淋機是您業務的強大工具。 它的最大產量為每小時 50.7 夸脫,專為高產量需求的場所而設計。 其微處理器控制保持精確的製冷,而計數器記錄每天的分配量和總分配量,以便於操作監控。
主要特徵:
- 高輸出:每小時分配高達 50.7 夸脫,滿足大容量需求
- 不銹鋼設計
- 風冷和重力供料
- 微處理器控制:有效調節製冷以獲得最佳結果
- 分配計數器:記錄每日和總分配量以獲取運營見解
- 待機模式:在閒置期間保持混合料斗和冷凍缸中的產品溫度
- 料斗攪拌器:確保混合一致性和溫度
Adcraft Lunar Ice 商用立式冰淇淋機
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VEVOR 2500W 商用硬/軟冰淇淋機
這款 VEVOR 商用冰淇淋機旨在豐富您的甜點產品。 憑藉其雙 12 升料斗,該機器每小時可生產令人印象深刻的 40 升冰淇淋。 料斗由食品級 304 不銹鋼製成,確保安全性和耐用性。
該機器可以在加工過程中添加香草、巧克力或水果等風味,讓您可以為甜點添加獨特的風味。
主要特徵:
- 雙 12L 料斗:可進行大容量冰淇淋生產
- 三種口味分配:創建兩種單獨的口味或混合口味,以滿足不同的口味
- 高效 2500W 壓縮機:提供快速冷卻,降低噪音和功耗
- 智能液晶面板:可設置時間、溫度、硬度並實時監控數量
- 自清潔功能:一鍵激活,方便維護
- 包括符合人體工程學的手柄、冷卻通風口、可拆卸滴水盤和材料短缺警報
- 自清潔功能
VEVOR 2500W 商用硬/軟冰淇淋機
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GSEICE 2500W 商用冰淇淋機
使用 GSEICE 商用冰淇淋機優化您的甜點產品,這是一種旨在增強您的小型企業運營的有效解決方案。 該設備集成了先進且方便的功能,例如安靜的電機、人體工學設計和高產量。
主要特徵:
- 高產量:每小時 6.8 至 8.4 加侖,利用雙 2.0 加侖混合料斗和 0.5 加侖冷凍缸,每小時可生產多達 300 份。
- 3 種口味選擇:2 種獨特口味和一種組合選擇,滿足不同客戶的喜好。
- LED 控制面板:獨特的 42 度數字面板顯示操作數據,可快速輕鬆地監控和定製冰淇淋的硬度或柔軟度。
- 2500W 功率和高效設計:強大的 2500W 功率與 1100W 壓縮機一起確保平穩、安靜的運行。 集成膨化技術提高了膨化效率,配料短缺警報可確保混合物的一致性。
- 以用戶為中心的特點:該機器採用防塵蓋、符合人體工程學的手柄設計、冷卻通風口、可拆卸的滴水盤和易於操縱的腳輪,為用戶提供方便的體驗。
- 用途廣泛:憑藉其緊湊的設計和耐用的不銹鋼結構,非常適合各種商業環境,例如咖啡館、麵包店、快餐連鎖店和餐廳。
GSEICE 2500W 商用冰淇淋機
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家用和廚房商用 3 味軟冰淇淋冷卻/製作機
家庭和廚房商用軟冰淇淋機對您的企業來說是一項實用的投資,為您的冷凍甜點產品提供多功能解決方案。 該機器採用先進功能設計,可確保生產美味的軟冰淇淋、酸奶和其他冷凍食品。
主要特徵:
- 3 種口味選項:該機器配有兩個內置不銹鋼容器,可製作兩種單一口味和一種混合口味,為您的甜點菜單提供多種口味。
- 高性能壓縮機:大馬力壓縮機保證快速製冷和排氣,大幅提升每小時產量,最高可達30L/h。 冰淇淋的硬度也可以根據自己的喜好進行調整。
- 智能控制:液晶面板將時間、溫度、硬度、數量集於一體,方便操作。 它還具有一鍵清洗功能和缺料保護系統。
- 可調節硬度:冰淇淋機可以輕鬆調節冰淇淋硬度,提供可定制的操作來滿足您的特定需求。
- 廣泛用途:該機器採用食品級不銹鋼製成,非常適合製作軟冰淇淋、酸奶和其他冰糕。 它非常適合在餐廳、咖啡館和快餐店使用。
家用和廚房商用 3 味軟冰淇淋冷卻/製作機
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BZD 商用台式軟冰淇淋機
這款多功能、高效的機器旨在生產各種軟冰淇淋,為您的小吃店、餐廳和咖啡館增加價值。 該機器包括符合人體工程學的手柄、廣泛的冷卻通風口、可拆卸的滴水盤和防滑腿,可實現無縫操作。
主要特徵:
- 強勁運行:2200W 總功率輸出和 1200W 品牌壓縮機,該機器可提供快速冷卻和低至 68 分貝的安靜運行。
- 額外的170W預冷壓縮機和整體發泡層延長了食材的新鮮度。
- 智能液晶面板控制:用戶友好的LED顯示屏可以直接觀察和控製冰淇淋的數量、硬度和溫度。 預冷和深度膨化功能可增強冰淇淋的味道。
- 多種口味:該機器配備兩個由食品級304不銹鋼製成的1.6加侖料斗,提供兩種獨特口味和一種混合口味。
- 輕鬆清潔:一鍵式清潔功能簡化您的日常維護。 只需將水添加到料斗中並按下清潔按鈕即可。
- 內置短缺警報會在需要補充原料時通知您。
BZD 商用台式軟冰淇淋機
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VEVOR 台式軟冰淇淋機
VEVOR 軟冰淇淋機是一款耐用的不銹鋼商用機器,可輕鬆製作高品質的軟冰淇淋。 憑藉其高產量、新鮮度和多功能用途,它是您的餐廳、咖啡館、小吃店、麵包店或自助餐的完美補充。
主要特徵:
- 高產量和多種口味:每小時 5.8-7.9 加侖。 兩個 1.6 加侖混合料斗和 0.5 加侖冷凍缸每小時可生產 150-200 份。 該機器提供兩種單一口味和一種混合口味
- 保鮮功能:該功能使料斗保持低溫,保持原料的新鮮度。 隔熱泡沫層可防止過熱,保持冰淇淋的完整性。
- 性能強大:2200W和1050W壓縮機,保證高效、安靜的運行。 該機器的膨脹管增強了冰淇淋的視覺吸引力,並將產量提高了 25-30%。
- 智能控制面板:帶液晶屏的數字面板可讓您監控冰淇淋的數量並根據您的喜好調整其柔軟度。
- 多功能用途:這款檯面冰淇淋機尺寸為 29.3 英寸 x 21.3 英寸 x 34 英寸,可無縫融入許多商業環境。
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VEVOR 台式軟冰淇淋機
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在您的企業中使用商用軟冰淇淋機的好處
一旦您將軟飲料添加到菜單中,好處就會非常顯著。 商用軟冰淇淋機不僅可以讓您快速為顧客提供服務,還可以讓您創造出各種口味和混合物。 軟冰淇淋機不僅可以提供冰淇淋,還可以生產冰淇淋、冷凍酸奶或其他乳製品,從而擴展您的菜單可能性。
此外,軟服務的利潤率通常很高。 鑑於組合成本相對較低,而且客戶願意為優質產品支付較高價格,合適的機器可以很快收回成本。
如何維護您的商用軟冰淇淋機
正確的維護對於確保冰淇淋的質量和機器的使用壽命至關重要。 大多數機器需要每天清潔,以保持產品的新鮮度和機器的平穩運行。 這通常涉及拆卸機器部件,徹底清潔它們,然後重新組裝。
您應該定期深度清潔機器並尋找磨損跡象。 許多製造商提供了詳細的機器維護指南,因此請務必嚴格遵守。
常見問題解答
我應該多久清潔一次商用軟冰淇淋機?
清潔頻率可能會根據製造商的說明和當地健康法規而有所不同,但一個好的經驗法則是每天清潔機器。 這確保了最佳的產品質量和機器性能。
我的機器應該使用哪種混合物?
有多種軟冰淇淋混合物可供選擇,包括乳製品混合物、非乳製品混合物以及冷凍酸奶或冰淇淋等特定產品的混合物。 您還可以找到粉末狀的混合物或液體冰淇淋混合物。
軟冰淇淋機也可以製作冷凍酸奶或冰淇淋嗎?
是的,許多商用軟冰淇淋機也可以生產冷凍酸奶、冰淇淋和其他冷凍甜點。 購買前請務必檢查機器的功能。
軟冰淇淋機冷凍冰淇淋需要多長時間?
冷凍時間可能因機器和產品而異,但一般來說,商用軟冰淇淋機冷凍冰淇淋大約需要 20 至 30 分鐘。
商用冰淇淋機耗電量是多少?
功耗取決於機器的尺寸、容量和功能。 最好檢查機器的規格或向製造商詢問詳細信息。
用最好的軟冰淇淋機促進您的業務
投資優質商用軟冰淇淋機可以將您的業務提升到新的高度。 它使您能夠提供一致、美味的產品,讓您的客戶不斷回頭購買。 當您考慮您的選擇時,請記住平衡成本與潛在的投資回報、機器的功能與您的特定需求,並始終優先考慮質量。
您的客戶應該得到最好的軟冰淇淋,而有了合適的機器,您就可以提供這樣的服務。 做出適合您業務的決定,並觀察您的客戶和利潤率的增長。
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圖片:亞馬遜