2023 年您可以開始的 85 個令人驚嘆的食品商業創意
已發表: 2023-08-08食品服務行業不僅僅包括簡單的餐館。 有大量獨特的利基市場和商業模式可以幫助企業家盈利。 如果您想進入這個行業，可以考慮以下一些食品經營理念。
目錄
什麼是食品企業？
食品企業可以包括與提供、銷售或加工食品和飲料相關的任何業務。 這包括餐館、雜貨店、流動食品攤、餐飲服務以及支持食品銷售商的企業。
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2023 年食品工業
自 COVID-19 大流行開始以來，食品行業發生了巨大變化。 由於許多傳統餐廳陷入困境，消費者對送貨、外賣和特色食品服務越來越感興趣。
食品企業的最佳創意
如果您正在尋找 2023 年開始的最佳食品商業創意，這裡有一個詳細的列表。
1.餐車業務
美食車在節日和特殊活動期間用移動車輛出售各種類型的食品。 這種類型的小型食品企業可以銷售從漢堡到墨西哥食品的任何東西。
2. 外賣業務
為那些在您所在地區尋找餐廳食物甚至雜貨的人提供送貨服務。
3、嬰兒食品業務
嬰兒食品泥、袋裝食品和安全零食始終是新父母的需求。
4. 快餐店特許經營
快餐行業經常採用特許經營商業模式。 您可以購買多種選擇。
5. 咖啡廳業務
咖啡店行業充滿了獨特的業務，從全方位服務地點到移動推車。
6. 辣醬業務
辣醬行業目前的需求正在增加。 提出您自己獨特的混合物並將其出售到市場或在線商店。
7. 冰淇淋店
冰淇淋店可以出售各種口味的冰淇淋。 這些企業通常規模較小，因此管理費用較低。
8、餐飲業務
餐飲企業不需要物理位置。 您可以與舉辦特殊活動的客戶合作，並將食物和服務設備帶到他們的場地。
9. 餐飲設備租賃
或者，您可以向餐飲企業或活動主辦方租賃烹飪和服務設備。
10. 麵包店業務
如果您喜歡烘焙，可以在店面開設自己的麵包店。 或者，您可以向當地其他商店出售烘焙食品。
11.自動售貨機業務
購買出售零食和飲料的自動售貨機，並與當地辦公樓和購物中心合作放置它們。
12. 零售店
零售模式也適用於食品行業。 開設一家銷售包裝食品或配料的店面。
13. 雜貨店
雜貨店也可以運作良好。 提供提供友好服務的當地市場，或專注於健康食品或有機食品。
14. 食品亭
食品亭是在特殊活動或大型購物中心提供特定類型食品的小攤位。 例如，您可以在當地商場或節日提供軟椒鹽捲餅。
15. 有機食品攤
如果您種植農產品或提供其他有機食品，請開設自己的農場攤位直接向消費者銷售。
16. 美食爆米花店
爆米花是一種流行的送禮和特殊活動小吃。 提供獨特的口味並出售人們可以作為禮物贈送的罐頭。
17. 膳食準備業務
提供人們可以用來改善飲食的預製餐食和/或配料。
18. 烹飪課教練
親自或在線教授烹飪課程，幫助其他人學習如何製作他們最喜歡的菜餚。
19. 餐廳用品店
開辦零售業務，向當地餐館銷售食品服務設備和用品。
20. 農產品配送服務
持續提供水果和蔬菜等營養食品。 許多農產品企業甚至對有小瑕疵的農產品提供折扣。
21. 美食糖果店
使用優質原料製作美味糖果，並在實體店或網上銷售。
22. 膳食包服務
提供人們製作特定食譜所需的所有原料。 在店內或通過送貨方式提供產品。
23.食譜博主
在線與關注者分享您的食譜。 使用聯屬網絡營銷收入和在線廣告來賺取收入。
24. 餐廳評論員
您還可以創建自己的網站，分享您所在地區或世界各地的餐廳評論。
25. 食品影響者
專注於社交媒體以增加您的追隨者。 然後與品牌合作，宣傳他們的產品或服務。
26. 食譜作者
編寫您自己的食譜並尋找出版商或在線出售您自行出版的作品。
27. 零食訂閱盒
將精選的零食放在特定的利基市場中，並將您的訂閱盒持續發送給客戶。
28. 餐廳諮詢服務
作為顧問與餐廳客戶分享您的業務專業知識。
29. 美食攝影師
利用您的攝影技巧幫助博主、食譜作者和其他食品企業推銷他們的產品。
30. 果汁吧
果汁和冰沙目前深受注重健康的消費者的歡迎。
31. 啤酒廠
開設一家啤酒廠，提供您自己的新鮮飲料和食品選擇。
32. 熟食委員會服務
將裝滿肉類、奶酪和農產品的熟食板放在一起，人們可以為活動購買。
33. 品嚐美食服務
為想要提供樣品的當地食品企業提供您的服務。 在各種活動中為他們設立展位，讓人們嘗試他們的產品。
34. 禮籃服務
將裝滿巧克力、零食和其他零食的禮品籃放在一起，然後交付給收件人。
35. 農貿市場
農貿市場在城市和農村社區都很受歡迎，通常通過攤販費用賺錢。
36. 廚房用品店
為家庭廚師提供從鍋碗瓢盆到個性化切菜板的產品。
37. 營養教練
與想要改善營養的客戶單獨合作。
38. 私人廚師
持續為客戶在家中或企業準備膳食。
39. 葡萄酒俱樂部
開始每月訂閱葡萄酒，讓顧客嘗試不同的口味。
40. 茶飲店
在零售或在線環境中提供各種茶。
41. 蛋糕裝飾師
為婚禮和其他活動製作美觀的蛋糕。
42. 食品造型師
幫助食品雜誌和活動策劃者整理獨特的食品展示。
43. 香料店
提供各種香料，幫助廚師和家庭廚師為他們的飯菜增添風味。
44. 奶牛養殖業務
奶牛場可以簡單地將牛奶出售給食品生產商或以自己的品牌生產各種乳製品。
45. 特色奶酪市場
奶酪是小型零售店的熱門特色菜。
46. 只提供外賣的餐廳
通過堅持送貨和/或提供服務來開辦一家不需要大場地的餐廳。
47.農產品農場
種植水果、蔬菜和其他類型的農產品以出售給零售店。
48. 寵物食品業務
為那些想要改善毛茸茸朋友營養的人們提供美味的寵物食品。
49. 罐頭業務
可以使水果、蔬菜和其他產品保持其壽命並將其出售給商店或消費者。
50.食品包裝業務
為想要在商店或網上銷售的食品企業提供包裝服務。
51. 食品品牌和設計服務
或者專注於為這些品牌設計食品包裝和品牌元素。
52. 優採農場
一些農場選擇自採模式，人們可以參觀並付費，有機會採摘自己的藍莓、南瓜或其他物品。
53. 藥草農場
那些空間狹小的人可以種植羅勒和香菜等草本植物。
54. 養魚場
養魚業為食品生產商提供了可靠的海鮮獲取途徑。
55. 移動調酒服務
為特殊活動和快閃店提供調酒師服務。
56. 橄欖油供應商
橄欖油可以成為食品零售業務的高端利基市場。
57. 餐廳快閃店地點
為餐廳或廚師提供舉辦特別活動的空間。
58. 酒莊
開設葡萄園或品酒室，為遊客提供葡萄酒和奶酪。
59. 釀酒廠
或者，專注於威士忌等蒸餾飲料。 其中許多企業還提供食品或特殊活動。
60. 肉乾賣家
出售牛肉乾等加工肉類。 由於該產品已保存，因此可以在商店或網上出售。
61. 餐飲服務租賃
為餐廳或特殊活動出租食品服務亭和機器。 想想爆米花機、棉花糖機和類似的物品。
62. 能量飲料賣家
能量飲料很常見，並且有多種口味和風格。
63. 自製麵條機
新鮮製作的麵食始終受到消費者和餐館的歡迎。
64. 食品批發商
如果您有大量食品，請考慮將其批發給雜貨店、餐館或其他食品企業。
65. 醬料生產公司
有大量的醬汁可供出售，從基本調味品到美味的醃料。
66. 美食旅遊指南
為訪問您所在地區的人們提供美食之旅或指南。
67. 甜甜圈店
甜甜圈作為早餐和甜點都很受歡迎。 獨特的風味組合確實可以使這些企業脫穎而出。
68. 百吉餅店
百吉餅店是一種久經考驗的真實食品經營理念，幾乎可以在任何市場發揮作用。
69. 熟食店
熟食店可能提供包裝肉類和奶酪或湯和三明治等預製食品。
70. 農場到餐桌餐廳
從農場到餐桌的餐廳因直接提供來自種植者的新鮮食材而脫穎而出。 您甚至可能擁有自己的農場或花園來採購物品。
71. 蜂蜜生產商
蜂蜜來自蜜蜂。 因此，經驗豐富的養蜂人可以利用這一愛好來提供獨特的食品。
72. 烹飪 YouTube 頻道
創建您自己的 YouTube 頻道，分享食譜或評論，並通過廣告共享收入賺取收入。
73. 食品移動應用程序
推出一款移動應用程序，幫助人們查找食譜、餐廳或其他與食物相關的選項。
74. 肉類加工機
一家肉類加工公司將大塊肉加工成包裝好的物品以供出售。
75. 冷藏設施
冷藏對於需要額外冷藏或冷凍空間來存放新鮮食品和飲料的企業非常有用。
76. 食品運輸服務
許多食品公司還需要冷藏運輸選項，以將其產品運送到需要的地方。
77. 高級餐廳
高級餐廳是一種利用新鮮食材和手工製作菜單提供真正高檔體驗的餐廳。
78. 晚餐
餐館是另一個受歡迎的利基市場，專注於早餐和三明治等舒適食品。
79. 素食餐廳
純素食餐廳或主要使用植物成分的餐廳在許多市場越來越受歡迎。
80. 無麩質食品店
無麩質餐廳、麵包店和零售店也可能受到那些對這種成分不耐受的人的歡迎。
81. 抗過敏食品
常見過敏原的替代品也有很多選擇。 例如，SunButter 提供了一種流行的替代花生醬的選擇。
82. 在線美食社區
創建一個在線會員社區，人們可以加入其中，互相分享食譜和技巧。
83. 披薩店
披薩店總是很受歡迎，可以提供從送貨到手工製作的披薩等各種服務。
84. 家庭廚房
家庭廚房可以準備各種食物，然後出售給餐館和麵包店等其他企業。 這降低了啟動成本，但您可能仍然需要當地衛生部門的批准和檢查。
85. 廚房租賃業務
如果您有商用廚房，請以固定費用將其出租給廚師、餐飲服務商和食品企業。
| 類別 | 食品經營理念 |
|---|---|
| 食品零售 | 餐車業務、 冰淇淋店、 麵包店業務、 零售店、 雜貨店、 美食爆米花店、 食品亭、 有機食品攤、 香料店、 奶牛養殖業務、 特色奶酪市場、 橄欖油供應商、 醬料生產公司、百吉餅店、熟食店, 比薩店, 美食糖果店 |
| 食品生產 | 嬰兒食品業務、辣醬業務、農產品農場、寵物食品業務、罐頭業務、香草農場、養魚場、肉乾賣家、能量飲料賣家、自製麵食製造商、食品批發商、肉類加工商、蜂蜜生產商 |
| 食品配送和訂閱 | 送餐業務、備餐業務、農產品配送服務、膳食套件服務、小吃訂閱盒、葡萄酒俱樂部、只限外送的餐廳 |
| 餐飲服務 | 餐飲業務, 餐飲設備租賃, 自動售貨機業務, 餐廳用品店, 廚房用品店, 試食服務, 禮品籃服務, 流動調酒服務, 食品服務租賃, 冷藏設施, 食品運輸服務, 廚房租賃業務 |
| 餐廳和咖啡館 | 快餐店特許經營、咖啡店業務、餐廳快閃店、農場直運餐廳、高級餐廳、小餐館、素食餐廳、無麩質食品店、家庭廚房 |
| 酒精生產 | 啤酒廠, 釀酒廠, 釀酒廠 |
| 教學與輔導 | 烹飪課講師、營養教練、私人廚師 |
| 數字食品業務 | 食譜博主、餐廳評論員、美食影響者、食譜作者、美食移動應用、烹飪 YouTube 頻道、在線美食社區 |
| 食品藝術 | 蛋糕裝飾師、食品造型師 |
| 諮詢與審查 | 餐廳諮詢服務、餐廳評論員 |
| 專賣店 | 果汁吧、茶館、葡萄酒俱樂部、奶酪市場 |
| 農業 | U-Pick 農場、農產品農場、奶牛養殖業、香草農場、養魚場 |
| 食品包裝與設計 | 食品包裝業務、食品品牌及設計服務 |
| 食品相關活動 | 農貿市場、美食旅遊指南 |
| 特色食品店 | 美食爆米花店、香料店、特色奶酪市場、橄欖油供應商、美食糖果店、百吉餅店、熟食店 |
開辦食品生意需要多少錢？
開辦食品業務所需的成本根據您的利基市場差異很大。 一些在線食品商業創意，如食譜博客或餐廳評論，可能只需要 100 美元或更少。 然而，提供全方位服務的餐廳和食品加工企業的成本可能高達 100 萬美元或更多。
哪個食品行業最賺錢？
食品行業的盈利能力可能存在很大差異，通常受到食品行業類型、運營費用、當地競爭和消費者需求的影響。 以下是一些已知可能有利可圖的食品經營理念，只要管理得當：
- 咖啡店：咖啡店無處不在，通常利潤率很高。 由於咖啡是全球流行的飲料，因此他們擁有廣泛的潛在客戶。 此外，一些咖啡店還提供烘焙食品、三明治和其他食品，這可以進一步增加收入。
- 披薩餐廳：披薩餐廳是另一種具有高盈利潛力的食品行業。 與其他類型的餐廳相比，它們的食品成本通常較低，並且可以有效地為大量顧客提供服務。
- 快餐店特許經營：快餐業，尤其是特許經營業，由於其廣泛的客戶群、快捷的服務和相對較低的生產成本，可以提供可觀的利潤。
- 餐車：餐車的管理成本比傳統餐廳低，因為它們不需要固定地點或大量員工。 如果位於人流量大的地區或受歡迎的活動中，餐車可以帶來相當可觀的利潤。
- 麵包店：麵包、糕點、蛋糕和餅乾等高需求的烘焙食品可以產生良好的利潤率，尤其是在批量銷售時。 麵包店還可以通過無麩質或純素食選擇來使其產品多樣化，以吸引更廣泛的客戶群。
- 膳食準備和送貨服務：隨著健康意識的興起和忙碌的生活方式，健康的家常飯菜市場不斷增長。 此類業務通常管理成本較低，尤其是在家庭廚房運營時，並且可以針對廣泛的客戶。
- 餐飲服務：為活動、聚會或公司活動提供餐飲服務也可能是一項利潤豐厚的業務。 儘管可能需要在設備和人員配備方面進行更大量的初始投資，但活動中銷售的大量食品可以帶來可觀的利潤。
- 冰淇淋店：冰淇淋店也可以盈利，尤其是在溫暖的氣候或季節。 與咖啡店一樣，它們擁有廣泛的客戶群，並且可以提供不同口味和甜點的多樣化選擇。
- 特色食品店：提供獨特或高質量產品（如美味巧克力、進口奶酪或有機食品）的商店可以收取溢價，從而帶來潛在的更高利潤。
- 啤酒廠和葡萄酒廠：精釀啤酒和葡萄酒越來越受歡迎，開辦啤酒廠或葡萄酒廠可能是一項有利可圖的投資，特別是如果它包括現場品酒室的話。
- 送餐應用程序：隨著數字時代的發展，對送餐服務的需求不斷增長。 通過從餐廳為通過應用程序下的每筆訂單收取佣金，這些企業可以獲得可觀的利潤。
然而，重要的是要記住，這些商業想法並不能保證成功和盈利。 食品行業的成功在很大程度上取決於多種因素，例如地理位置、食品質量、客戶服務和有效的營銷策略。
什麼食物最容易賣？
有許多食品可以很容易地大量生產並以高額利潤出售。 例如，雞蛋和煎餅等早餐食品往往很容易大量銷售。 烘焙食品、燒烤和油炸食品也很受歡迎且易於製作。
什麼樣的食品賣得最好？
美國最暢銷的食品包括漢堡、炸薯條、披薩、冰淇淋、甜甜圈和雞柳。
您可以在家出售哪些食品？
在家銷售食品可能是一種很好的創業方式，無需大量投資實體店面或商業廚房。 然而，在開始之前確保您遵守所有當地衛生部門和食品安全法規至關重要。 以下是您可以從家庭食品企業銷售的一些食品示例：
- 果醬和果凍：使用當地水果自製的果醬、果凍和蜜餞很受歡迎。 獨特的口味或有機選擇也可以為您帶來競爭優勢。
- 莎莎醬和辣醬：如果您有製作美味且獨特的莎莎醬或辣醬的訣竅，可以將這些物品包裝在罐子中並在網上或當地特色食品商店出售。
- 麵包：手工麵包備受追捧。 不同類型的麵包，如酵母麵包、全麥麵包、無麩質麵包或特色風味麵包都可能非常成功。
- 餅乾、布朗尼蛋糕和其他烘焙食品：如果您有烘焙天賦，可以考慮銷售餅乾、布朗尼蛋糕、糕點或其他食品。 您還可以考慮專門的烘焙食品，例如無麩質或純素食選擇。
- 自製麵食：新鮮的自製麵食是許多人願意花錢購買的奢侈品，而且在家中大量生產相對容易。
- 蛋糕和紙杯蛋糕：為生日、婚禮或其他特殊場合定制蛋糕和紙杯蛋糕可以是一項在家經營的利潤豐厚的生意。
- 糖果和巧克力：自製的糖果和巧克力，尤其是在節日期間，可以吸引很多顧客。
- 泡菜和發酵食品：泡菜、酸菜、泡菜和其他發酵食品可以在家製作和罐裝。
- 香料和乾香草：如果您種植香草或可以獲得優質香料，您可以創建自己的混合物和混合物進行銷售。
- 混合茶：同樣，創造和銷售獨特的混合茶可以吸引茶愛好者。
- 格蘭諾拉麥片和能量棒：健康的自製格蘭諾拉麥片或能量棒可以吸引註重健康的顧客或健身愛好者。
- 堅果醬：杏仁醬、腰果醬或其他堅果醬可以在家製作和包裝。
- 自製康普茶：康普茶近年來變得非常受歡迎。 如果您有釀造康普茶的經驗，銷售自製康普茶可能是一個很好的商機。
- 寵物零食：別忘了我們的四足朋友！ 自製寵物零食可能會受到寵物主人的歡迎，尤其是滿足特定飲食需求的有機或專門零食。
值得一提的是，家庭食品企業的成功很大程度上取決於產品的質量、有效的品牌和包裝以及巧妙的營銷。 此外，請務必徹底研究當地有關銷售自製食品的法律和法規，因為這些法律和法規因地點而異。
圖片：Envato Elements