推動電子商務銷售的 6 種雜貨營銷趨勢
已發表: 2022-10-15雜貨店購物是必需品。 我們都得吃飯，對吧？ 無論是周六早上逛大店，還是下班收拾一些東西，美國人平均每週去超市 1.6 次。 為了讓這些購物者在您的商店或您的網站上購買您的產品，有許多新興的雜貨營銷趨勢，例如專注於 Instagram ，如果您想推動電子商務增長，您應該關注這些趨勢。
如今，雜貨品牌面臨著對消費者食品預算的日益激烈的競爭。 麥肯錫公司的數據顯示，由於通貨膨脹導致食品價格上漲， 42% 的消費者表示他們正在尋找今年在雜貨店購物上省錢的方法。 購物者也在研究促銷活動，轉向更便宜的品牌，併購買自有品牌產品以削減他們的雜貨費用。
現在吸引購物者是過去兩年多來雜貨行業面臨的最新問題。 COVID-19 大流行改變了雜貨店（以及所有）的購物習慣，刺激了雜貨店電子商務的發展，並引發了供應鏈問題。
2023年雜貨營銷趨勢
Bazaarvoice 最近參加了食品雜貨和消費品 (CPG)的領先活動Groceryshop ，全球零售商和行業專家在這裡討論了當前趨勢以及該行業的下一步發展。
利用此次活動的見解和我們自己的行業研究，您可以將以下六大雜貨營銷趨勢納入您的策略，以吸引食品購物者的注意力並促進電子商務銷售。
1. 捕獲客戶數據以提供更多個性化
購物者想向您介紹他們自己，而傾聽對您來說至關重要。 鼓勵評分和評論，回答他們的問題，並在社交媒體上與他們互動，以提供更多的個性化，這是客戶越來越期待的。
據麥肯錫公司稱，擁有出色個性化計劃的公司可以比競爭對手多產生40% 的收入。
隨著雜貨電子商務和忠誠度計劃的發展，零售商和品牌積累的數據比以往任何時候都多。 您可以查看購物者與哪些品牌互動並最終購買。 但是，所有這些數據都可能是壓倒性的。 但是，正如 Instacart 首席執行官 Fidji Simo 在 Groceryshop 中所說，學習管理它，例如使用客戶數據平台，將幫助您將雜貨購物從“交易性轉變為鼓舞人心”。
使用第一方數據來改善客戶體驗、賦予購物者權力並領先於客戶。 例如，Instacart 使用數據預測對其購物者的最佳推薦，進行了3 億次雜貨更換。
2. 便利電商，不僅僅是便利店
大流行期間雜貨電子商務加速發展，並且將繼續存在。 購物者享受在線雜貨店取貨和送貨的便利，但仍想在商店購物。 我們的 2022 年購物者體驗指數發現， 64% 的購物者喜歡融合兩個世界的混合購物。
每個人都拿著手機購物。 能夠使用手機掃描產品並獲取有關物品的信息，為雜貨店購物體驗增加了價值。 訪問電子商務雜貨網站並無縫加載您的購物車并快速結帳也是如此。 無論他們以何種方式以及在何處購物，消費者都期望跨渠道的類似定價、促銷和庫存產品，以及個性化的推薦和交易。
零售商和品牌商必須採取全渠道方式，停止將在線和店內購物視為獨立的實體。 例如，雜貨連鎖店Albertsons推出了多種數字工具，包括精選購物清單、在線膳食計劃、現成的送餐和掃描支付移動工具。
為了為全渠道購物者創造價值， Instacart 推出了多種店內工具，包括電子貨架標籤、智能購物車和數字列表製作。
3. 融入社交商務和購物時刻
人們已經每天在手機上花費數小時——查看電子郵件並滾動瀏覽他們的社交媒體訂閱源。 但現在他們也在尋找要買的東西。
雖然大多數品牌已經在社交媒體上銷售產品，但您有巨大的機會通過利用可購物內容來抓住社交商務的雜貨營銷趨勢。
將電子商務從您的網站擴展到社交媒體，甚至是合作夥伴網站和電子郵件，讓您無論身在何處都可以在購物者面前出現——並激發他們的購物之旅。 在社交購物方面，雜貨店可能落後於其他行業，但它正在迅速追趕。
消費者只希望內容是真實的（更多內容見下文），在真實情況下展示真實的人。 如果感覺過於腳本化，那將是一個關閉。
雜貨品牌採用社交商務和可購物內容的一些方式包括直接鏈接到雜貨電子商務網站以購買食材的可購物食譜。 根據 Groceryshop 的特色品牌，可購物的直播和短視頻是品牌正在探索的其他途徑。 這些功能讓購物者了解產品並實時購買。
4. 確保您的消息是真實的
真實獲得消費者信任，這將激勵他們成為忠誠者。 尤其是年輕的消費者，他們希望品牌真實地出現，積極支持事業並分享他們的價值觀。 傾向於講故事以與消費者建立聯繫，並確保您的內容反映真實世界。
例如，隨著食品價格上漲和預算緊張，圍繞可負擔性和交易與客戶建立聯繫的信息中心。 在線雜貨店購物者或接受混合購物的人仍然關心速度和便利性，但降低價格的願望仍然是他們的首要任務。
提高真實性的一種方法是使用用戶生成的內容(UGC)。 UGC 不一定是一種新的雜貨營銷趨勢，但它是一種行之有效的持續促進電子商務銷售的方法。 50% 的消費者希望在品牌和零售網頁以及社交渠道上看到 UGC。 根據我們調查的 8,000 名全球消費者，這是因為：
所以給購物者他們想要的東西。 分享真實客戶使用產品的照片，或討論他們如何以令人興奮的新方式使用某種成分。 這種視覺 UGC 比專業的、高度風格化的鏡頭更能與消費者聯繫，並讓他們想買東西。
而且，也不要沉迷於書面 UGC。 確保您的產品有大量的評分和評論，這是提高購物者信心和激發購買慾望的一種簡單方法。 兩者的結合是無與倫比的組合。
與有影響力的人合作也可以提高真實性。 消費者信任有影響力的人，就像他們信任家人和朋友的推荐一樣，並根據他們的建議受到啟發而購買。
5. 展示可持續發展舉措
越來越多的美國人正在轉向以植物為基礎的飲食，並尋求過更可持續的生活方式。 在最近對 25,000 名全球購物者進行的 Bazaarvoice 調查中， 60% 的受訪者表示可持續/環保產品對他們很重要。
根據植物性食品協會的數據，僅美國植物性食品的銷售額在 2021 年就增長了 6.2%，達到 74 億美元，創歷史新高。 食品品牌和雜貨零售商應強調其植物性產品以吸引這些客戶。
消費者也關心可持續性的其他方面。 您可以通過強調與供應鏈、包裝和食品生產相關的環境、社會和治理 (ESG)政策和價值觀來與他們建立聯繫。 這不僅是購物者想要的，而且他們願意為此付出更多。
購物者認為品牌有責任讓世界變得更美好，他們更有可能購買對環境有積極影響的商品。 我們自己的研究表明， 51% 的消費者會查看品牌網站以獲取有關其可持續實踐的信息，並且他們希望品牌提供更多關於這些舉措的內容。
可持續發展不僅是一種雜貨營銷趨勢，而且當今的消費者，尤其是 Z 世代，願意為綠色產品支付更多費用，這是推動電子商務增長的有效方式。
6. 零售媒體網絡
零售媒體網絡是一種熱門的雜貨營銷趨勢，預計只會隨著亞馬遜和沃爾瑪等零售巨頭的加入而變得更熱。 但首先您可能會問零售媒體網絡 (RMN) 究竟是什麼？
與品牌零售商合作夥伴關係類似，零售媒體網絡是零售商允許其品牌廣告合作夥伴訪問其第一方客戶數據和渠道的地方，例如短信、電子郵件、電子商務網站和實體店。 這允許在購買過程中更好地與客戶互動，並允許品牌在客戶已經處於購買心態時接觸他們。
本質上，零售商成為供應商，品牌成為買方。
這與我們的客戶數據的第一個趨勢相呼應，因為正如 Kelloggs 的 Chrissie Hughes 在 Groceryshop 期間所解釋的那樣，很難讓歷史上孤立的 CPG 行業僅基於數據來解決問題並抓住新機會。 這就是零售媒體網絡的用武之地——提供更好的洞察力和更好的決策制定的單一數據源。
請繼續關注更多雜貨營銷趨勢
在過去的幾年裡，雜貨行業發生了很多變化。 可以說比其他任何人都多。 它總是在移動。 成功的關鍵是始終緊跟新興趨勢。 但就目前而言，關注這些雜貨營銷趨勢將幫助您以真實的方式與購物者建立聯繫，確保您在現在和 2023 年保持健康的電子商務銷售。
