如何計劃酒吧爬行:精明的酒吧老闆指南

已發表: 2023-07-07

曾經遇到過串酒吧嗎? 如果沒有,那麼它的含義如下:串酒吧是一項有趣的活動,人們整個晚上從一個酒吧跳到另一個酒吧,享受新的地方並結識新朋友。 雖然是的,“爬行”這個詞可能意味著有些人在結束時可能會有點醉,但請記住,負責任的飲酒是關鍵!

現在您可能想知道,“很酷,但是作為酒吧老闆,我為什麼要關心它呢?” 但實際上,串酒吧可以為您的生意創造奇蹟。 它不僅為您的酒吧帶來了大量新顧客,而且還營造了一定會吸引更多顧客的氛圍。 這是娛樂和業務增長的完美結合,這也是串酒吧模式的精髓。

然而,將您的欄包含在爬行中並不是必然的。 它需要一些計劃和一些戰略舉措。 但別擔心。 這篇文章為你提供了支持。 我們將引導您了解串酒吧的概念、其背後的商業模式,以及最重要的是,如何確保您的酒吧成為下一次大型串酒吧的一部分。 那麼,準備好讓您的酒吧更上一層樓了嗎?



什麼是酒吧爬行?

串酒吧,有時也稱為串酒吧,是一種獨特的社交活動,融合了團體郊遊的樂趣和發現新地方的興奮感。 它圍繞著一群人,通常是朋友或同事,整個晚上一起從一個酒吧移動到另一個酒吧。 “爬行”一詞被幽默地用來暗示參與者在晚上結束時可能會有點不穩定。 然而,重要的是要記住,負責任的飲酒是活動的重要組成部分。

成功的串酒吧通常是按照預先確定的路線進行的,列出了在特定時間範圍內要參觀的精選酒吧。 有些酒吧串串活動遵循一個主題,例如節日慶典、尋寶遊戲或化裝舞會,而另一些串酒吧可能會專注於某種類型的飲料或特定的社區。 這個概念非常簡單,但體驗的多樣性和友情使它真正變得特別。

還值得注意的是,酒吧爬行不僅僅限於常客。 遊客和新來者經常參加串酒吧活動,品嚐當地的夜生活,並在逛酒吧時結識新朋友。 它們是探索城市酒吧場景、品嚐各種飲品並享受充滿樂趣和歡笑的夜晚的絕佳方式。 顧客可能會想,“在這個酒吧享受歡樂時光是什麼樣的?” 成為終身回頭客。

簡而言之,串酒吧不僅僅是晚上出去喝酒。 這是一種結合了探索、友情和享受的社交體驗。 對於酒吧老闆來說,這可能是向更廣泛的受眾展示其酒吧並促進業務發展的絕佳機會。

觀看此視頻,了解更多有關酒吧爬行體驗的信息,尤其是從顧客的角度:

酒吧爬行商業模式

酒吧爬行雖然對參與者來說很有趣,但確實可以轉化為酒吧的一項有利可圖的冒險活動。 對酒吧業主的主要吸引力在於增加客流量和收入以及在社區中提高存在感的潛力。

酒吧爬行商業模式的核心之一是增加客流量。 串酒吧活動為您的酒吧帶來大量新顧客,其中許多人原本可能不會光顧。 光顧量的增加會導致當晚的銷售額增加,但也可以帶來長期利益。 新客戶可能會享受他們的體驗並成為常客,從而擴大您的客戶群並增加您的收入來源。

除了直接的經濟收益之外,酒吧爬行還有助於提升酒吧在社區中的形象。 參加串酒吧活動可以提高您的場所的知名度,使其成為當地夜生活中被認可和珍惜的一部分。 這可以提高您的聲譽,使您的酒吧成為當地人和遊客的首選場所。

組織酒吧串酒吧活動,或者將您的酒吧納入其中,需要戰略規劃。 與其他當地企業合作、為活動做廣告以及營造有趣和熱情的氛圍都是酒吧串酒吧成功的關鍵。 考慮活動或酒吧主題或特別促銷活動來吸引參與者可能會有所幫助。

確保您的員工為活動做好準備也至關重要,無論是在提供優質服務還是確保所有參與者的安全和福祉方面。 對員工進行負責任的服務實踐、人群管理和應急程序方面的培訓可以幫助為每個參與者創造一個更安全、更愉快的活動。

如何組織酒吧串游

步驟號行動步驟解釋
1 定義你的目標為您的酒吧爬行設定明確的目標,例如吸引新客戶、增加銷售額或提高酒吧的社區形象。 此步驟指導您的規劃並提供成功基準。
2 選擇一個主題選擇一個引人入勝的主題,讓您的酒吧爬行活動與眾不同並吸引更多人群。 確保主題與您的品牌相符並吸引目標受眾。
3 規劃路線選擇一條確保參與者輕鬆導航的路線。 在決定點餐時,請考慮每個酒吧的規模、獨特的產品和高峰時段。
4 與其他酒吧合作與當地酒吧老闆或經理合作。 強調增加客流量和收入的互惠互利。 促進場館之間的社區意識。
5 設定時間表起草一份與相關酒吧的營業時間相一致的結構化時間表。 為參與者分配足夠的時間來享受每個酒吧。
6 創建特別促銷活動提供獨特的促銷或折扣,讓您的酒吧更具吸引力。 考慮為在爬行過程中訪問每個酒吧的參與者建立一個獎勵系統。
7 宣傳活動使用社交媒體、傳單和當地活動網站來宣傳您的爬行。 吸引您的常客來傳播有關該活動的信息。
8 準備好你的員工確保您的員工做好充分準備並了解活動情況。 培訓他們處理增加的客戶和可能出現的任何潛在問題。
9 確保安全措施優先考慮參與者的安全。 提倡負責任的飲酒並安排安全的交通選擇,以確保每個人安全回家。
10 評估事件活動結束後,收集反饋並評估爬行是否成功。 利用這些見解來改善未來的活動並確保其成功。

如果您有興趣利用串酒吧活動吸引更多顧客進店,以下活動策劃技巧可能會有所幫助。

1. 定義你的目標

如何計劃酒吧爬行

任何成功的活動策劃的第一步是設定明確的目標。 您的目標是吸引新顧客、增加特定夜晚的銷售額,還是提高酒吧在當地社區的形象?

擁有明確的目標不僅可以指導您在整個規劃過程中的決策,還可以為您衡量酒吧爬行的成功提供一個基準。

與您的團隊討論這些目標,以便每個人都一致並積極地實現同一目標。

2. 選擇主題

如何計劃酒吧爬行

選擇一個迷人的主題可以讓你的酒吧爬行與眾不同並吸引更多的人群。 主題包括愛爾蘭酒吧聖帕特里克節等節日慶祝活動,以及 80 年代復古之夜或精釀啤酒品嚐之旅等獨特概念。

確保主題與您的品牌相符並與目標受眾產生共鳴。 串酒吧主題應該有趣且引人入勝,並為參與者提供他們通常在晚上外出時不會遇到的獨特體驗。

3. 規劃路線和交通

如何計劃酒吧爬行

計劃串酒吧時,需要考慮多種因素,主要涉及路線的選擇和運輸物流。 首先,考慮串酒吧所涉及的酒吧的地理佈局。 選擇一系列場地,最大限度地減少旅行距離和時間,創造從一個地點到下一個地點的自然流動。

在安排時,請記住每個酒吧為體驗帶來的獨特氛圍; 多樣性可以增強整體的樂趣和興奮。 對於交通來說,安全是最重要的。 鼓勵參與者將汽車留在家裡,考慮提供班車,並鼓勵顧客使用拼車服務。 與當地出租車公司合作還可以有效保證參與者串酒吧後的安全出行。

4.制定時間表

如何計劃酒吧爬行

在計劃串酒吧時,確定時間表至關重要。 將其視為您的聚會路線圖,顯示何時去每個酒吧以及在那裡度過多長時間。

這一切都與平衡有關 - 您希望給人們足夠的時間放鬆並享受每個酒吧,但您必須保持一切順利,才能成功串酒吧。 並且不要忘記考慮酒吧之間的旅行時間。 作為酒吧老闆,在您的閒暇時間安排串酒吧高峰期是明智之舉 - 這樣; 您可以充分利用夜晚,而又不會讓您的員工感到不知所措。

5. 選擇主題(如果適用)

如果適用,主題可以為您的串酒吧活動增添很多內容。 主題可以團結人群,鼓勵穿著服裝,通常會給活動帶來特殊的感覺。 它可以像配色方案一樣簡單,也可以像 80 年代復古氛圍一樣精緻。 選擇主題時,請考慮您的受眾以及您想要的串酒吧氛圍。

如果您的目標人群是年輕人群,那麼與時尚或流行文化相關的東西可能會很受歡迎。 經典或複雜的主題可能是更成熟的團隊的選擇。 這個主題不僅適合參與者,也適合參與者。 這也是指導每個酒吧的裝飾、特色飲品和音樂的好方法。

6. 安排特價食品和飲料

作為舉辦串酒吧活動的酒吧老闆,安排特色食品和飲料可能會很受歡迎。 這些特色菜吸引了參與者,讓他們體驗到您的酒吧提供的獨特服務。 說到飲料,請考慮製作一款與串酒吧主題相符的招牌雞尾酒,或者提供流行啤酒的折扣。

食物同樣重要; 串酒吧參與者會喜歡美味、易於食用的食物,這有助於平衡他們的酒精攝入量。 想想滑塊、玉米片或任何酒吧的明星手指食物。 請記住提前宣傳這些特價商品,以便那些參加串酒吧的人知道您的酒吧有哪些誘人的優惠。

7. 計劃安全措施

如何計劃酒吧爬行

當您舉辦串酒吧活動時,安全應該是您計劃中的首要任務。 首先,強化負責任飲酒的信息。 這可能意味著在每個酒吧提供水站,以幫助人們保持水分,或與當地出租車公司或拼車應用程序合作,以確保沒有人喝酒和開車。

您甚至可以考慮僱用保安人員夜間進行監控。 另一件需要考慮的事情是過度擁擠——必須密切關注每個酒吧的參與者人數,以確保安全舒適的環境。

8. 營銷和推廣活動

如何計劃酒吧爬行

讓串酒吧活動廣為人知是活動成功的關鍵。 最好定制您的促銷方法,以到達他們最有可能看到的地方。 如果您的受眾群體比較年輕,這可能意味著使用 Instagram 或 TikTok 等社交媒體平台。 對於年齡較大的群體,請考慮當地報紙或社區時事通訊。

您還可以使用自己的酒吧作為促銷平台——張貼標牌,讓員工宣傳,甚至可以打折提供串酒吧預售門票。

9. 準備應急計劃

如何計劃酒吧爬行

計劃串酒吧固然令人興奮,但讓我們面對現實吧,事情可能會出錯。 這就是為什麼準備好採取應急措施很重要。 想像一下,如果您的一個酒吧站點意外關閉,或者天氣突然變化影響了爬行。 考慮到備用酒吧或安排臨時庇護所可以扭轉局面。

如果發生任何緊急情況,請確保提供且易於獲得急救服務。 清晰的溝通是處理意外問題的關鍵。 如果需要進行更改,請確保您的參與者、員工和合作酒吧都參與其中。

10. 事後跟進

如何計劃酒吧爬行

在舉辦串酒吧活動後,有些人制定了後續計劃,可以將一晚的活動變成長期的勝利。 首先,可以通過電子郵件或社交媒體向所有參與者發送感謝信,以表達您對他們支持的感謝。 這種個人風格對於建立忠誠度大有幫助。 您還可以分享串酒吧的照片(當然要經過參與者的許可),讓參與者有機會重溫樂趣。

現在也是尋求反饋的好時機。 快速在線調查可以深入了解哪些內容有效、哪些無效,以及哪些內容可以讓您的下一次串酒吧活動變得更好。 最後,不要錯過這個宣傳酒吧的常規產品和即將舉辦的活動或暗示下一次串酒吧的機會。 目標是讓對話繼續下去,讓串酒吧參與者保持參與並渴望回到你的酒吧。

如何將您的酒吧納入酒吧爬行行程

如果您希望將自己的酒吧納入串酒吧行程中,則必須確保它成為必去景點。

  1. 營造獨特的氛圍:通過提供獨特的東西(例如特定主題、現場音樂或趣味問答之夜等引人入勝的活動),讓您的酒吧成為不容錯過的一站。
  2. 提供特別優惠:通過提供特別優惠或為串酒吧人群打造專屬招牌飲品,鼓勵串酒吧參與者前來參觀。
  3. 考慮您的位置:如果您的酒吧靠近其他熱門場所,那麼自然更方便融入。 但如果您的酒吧不是位於超級方便的區域,還有其他選擇。
  4. 與交通服務合作:如果您不在其他酒吧的步行範圍內,請考慮與當地交通服務合作,以幫助與會者輕鬆到達您的酒​​吧。
  5. 與串酒吧組織者建立聯繫:與計劃串酒吧的人員聯繫,讓他們知道為什麼您的酒吧會為其活動增加價值。

成功的串酒吧主題:增強體​​驗

主題在將典型的串酒吧變成難忘的體驗方面發揮著關鍵作用。 選擇一個獨特且引人入勝的主題可以創造一種友情的元素,帶來額外的興奮感,甚至可以成為一個話題,吸引更多的人參與。

想像一下:充滿 20 世紀 80 年代復古氣息的串酒吧活動。 與會者身著充滿活力的複古服裝,酒吧推出經典的 80 年代熱門歌曲,以 80 年代標誌性電影命名的主題雞尾酒讓每個人都感覺自己步入了時光機器。 或者,考慮一下以超級英雄為主題的串酒吧活動,參與者裝扮成他們最喜歡的角色到達,酒吧提供受流行漫畫英雄和惡棍啟發的創意特色飲品。

這些身臨其境的體驗創造的不僅僅是一個歡樂的夜晚。 它們會產生持久的記憶、分享的故事以及對未來事件的期待感。 因此,當您計劃下一次串酒吧時,請記住,您選擇的主題不僅僅是一個細節,而是一個強大的工具,可以增強活動的樂趣和成功。

1. 幾十年主題(70、80、90 年代)串酒吧

如何計劃酒吧爬行

在以數十年為主題的串酒吧活動中,伴隨著懷舊音樂和標誌性時尚,回到過去,重溫時髦的 70 年代、復古的 80 年代或激進的 90 年代。

2. 超級英雄和惡棍串酒吧

如何計劃酒吧爬行

在驚心動魄的超級英雄和惡棍串酒吧中釋放你內心的英雄或惡棍,其中主題飲料和史詩般的瑣事戰鬥是遊戲的主題。

3. 電影角色串酒吧

如何計劃酒吧爬行

通過電影角色串酒吧活動將好萊塢帶到您當地的酒吧,參與者可以扮演他們最喜歡的明星,每一站都感覺像是一個新的電影場景。

4. 環遊世界酒吧串游

如何計劃酒吧爬行

參加環遊世界串酒吧活動,在每間酒吧享受國際音樂、美食和飲品,一晚體驗全球多元文化。

5. 色彩主題串酒吧

如何計劃酒吧爬行

以顏色為主題的串酒吧活動營造了一個引人注目、充滿活力的夜晚,參與者穿著特定的顏色,雞尾酒的顏色也與之相配。

6. 夏威夷烤豬宴串酒吧

如何計劃酒吧爬行

將您的參與者帶到熱帶島嶼,享受夏威夷烤豬宴串酒吧,那裡有鮮花襯衫、熱帶飲料和“阿羅哈”精神。

7. 狂野西部串酒吧之旅

如何計劃酒吧爬行

在狂野西部串酒吧中釋放牛仔精神,酒吧風格的飲品與牛仔帽和頭巾相結合,度過一個冒險的夜晚。

8. 尋寶遊戲串酒吧

如何計劃酒吧爬行

在尋寶遊戲串酒吧中,將尋寶的刺激與酒吧間的樂趣融為一體,非常適合那些尋求互動和引人入勝的體驗的人。

9. 節日主題串酒吧(萬聖節、聖誕節、聖帕特里克節)

如何計劃酒吧爬行

參加以節日為主題的串酒吧活動,感受這個季節的精神,無論是萬聖節的詭異、聖誕節的歡樂,還是聖帕特里克節愛爾蘭人的好運。

10. 航海或海盜主題的酒吧串游

如何計劃酒吧爬行

戴上水手帽、戴上眼罩,享受航海或海盜主題的串酒吧之旅,在歡樂的海洋中揚帆起航。

11. 愛爾蘭酒吧之旅

參加愛爾蘭酒吧巡遊,深入了解愛爾蘭文化的核心,體驗愛爾蘭傳統音樂、吉尼斯特色啤酒和濃郁的凱爾特魅力。

常見問題解答:如何計劃酒吧爬行

串酒吧的典型持續時間是多長?

串酒吧的典型持續時間可能會有所不同,具體取決於所包含的酒吧數量和活動的總體時間表。 然而,大多數串酒吧往往持續 4 到 5 小時左右。

這個時間範圍允許參與者在每個酒吧花費大約 30 到 60 分鐘,具體取決於爬行的規模。

但請記住,這可能會有所不同,有些串酒吧可能會持續更長時間,主要是如果它們是大型活動或節日的一部分。 請務必檢查您正在參與或組織的串酒吧活動的具體詳細信息,以確保您擁有正確的信息。

爬酒吧期間如何確保參與者的安全?

確保串酒吧期間參與者的安全至關重要。 通過在每個站點提供水並組織特價食品來鼓勵負責任的飲酒。 調酒師還應該接受如何識別假身份證特徵以及何時停止為顧客提供服務的培訓。 安排團體交通或與當地拼車公司合作,以阻止酒後駕車。

向與會者簡要介紹您的行為期望也很重要,以保持友好和安全的氛圍。 您可能還需要考慮為大型串酒吧聘請保安,以幫助管理人群並消除任何潛在問題。

串酒吧行程中應包含多少家酒吧?

串酒吧中的理想酒吧數量取決於多種因素,例如活動的持續時間和酒吧的距離。 然而,一個好的經驗法則是 4 到 6 個小節之間。 這樣可以提供足夠的多樣性,而不會壓倒參與者。 請記住,這不僅僅與酒吧的數量有關,還與每個酒吧的體驗質量有關。

如何宣傳或推廣我的爬酒吧活動?

為了有效地推銷你的串酒吧活動,請利用社交媒體的力量。 使用 Facebook、Instagram 和 Twitter 等平台創建活動頁面、分享更新並與潛在參與者互動。 考慮與當地有影響力的人或博主合作,以覆蓋更廣泛的受眾。 不要忘記傳統的酒吧營銷方法,例如在當地企業分發傳單或在當地報紙或活動目錄中列出您的活動。

如何才能讓我的串酒吧活動從其他人中脫穎而出?

為了讓你的串酒吧活動脫穎而出,請將創造力融入到活動的各個方面。 每個酒吧獨特的主題、激動人心的遊戲或挑戰都可以提升體驗。 此外,還可以考慮與酒吧合作,提供獨家飲品或特色食品。 提供令人難忘的商品或贈品,例如定制 T 卹或飲料,也可以幫助您的活動脫穎而出。

如何組織串酒吧籌款活動?

組織串酒吧籌款活動需要仔細規劃。 首先為籌款活動設定明確的目標。 然後,選擇日期、創建路線並與當地酒吧進行安排。 您可能需要考慮添加一個主題以使活動更具吸引力。 收取入場費,其中包括對您的事業的捐款,並考慮提前出售門票。

此外,與酒吧安排特別飲料優惠,因為這些銷售的一部分也可以用於您的籌款活動。 最後,廣泛推廣你的串酒吧籌款活動,以最大限度地提高參與度。

串酒吧有什麼意義?

串酒吧的目的是提供一種有趣的社交體驗,讓參與者可以在一個晚上探索多個酒吧,通常是與一群朋友或其他串酒吧參與者一起探索。 這是體驗不同氛圍、嘗試新飲料、結識新朋友的機會。 這也是慶祝特殊場合或為某項事業籌款的流行方式。

為什麼叫酒吧爬行?

“酒吧爬行”或“酒吧爬行”一詞源自於在一個晚上的時間內從一個酒吧移動或“爬行”到另一個酒吧的想法。 “爬行”部分幽默地暗示,隨著夜幕降臨,人們消耗更多的酒精,他們的移動速度可能會更慢或更困難,就像爬行一樣。

如何確保串酒吧成功?

成功的串酒吧需要仔細的規劃和執行。 首先,考慮路線和酒吧數量,確保它們距離很近,以便於旅行。 確定一個獨特的主題來引起轟動,並為您名單上的酒吧提供特色飲品和美食。

優先考慮安全措施,例如確保參與者能夠獲得安全的交通。 最後,廣泛宣傳您的活動並鼓勵參與者提前購買門票。

酒吧跳躍和酒吧爬行有什麼區別?

跳酒吧和串酒吧的相似之處在於,兩者都涉及在一個晚上從一個酒吧移動到另一個酒吧。 主要區別在於組織。 逛酒吧通常更加隨意和自發,一小群朋友會臨時決定下一步去哪家酒吧。

另一方面,串酒吧通常是一種結構化的活動,通常有預設的路線、主題,有時還需要支付入場費,其中可能包括每個酒吧的某些特價飲品或活動。 串酒吧通常比跳酒吧更能吸引更多的參與者。


更多內容:活動營銷、餐廳/餐飲服務業務