三明治準備台:您業務的首選

已發表: 2023-06-16

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每個經營熟食店、沙拉吧或食品店的小企業主和企業家都明白擁有正確工具的重要性。 三明治準備台就是這樣一種工具,它已經改變了快速備餐世界的遊戲規則。

目錄



了解三明治準備表

什麼是三明治準備台?

三明治或沙拉準備桌是冷藏設備,結合了用於準備食物(例如三明治和沙拉準備)的工作台,以及下方的冷藏存儲空間。 這種商用設備可以保持食材新鮮,同時可以快速、高效地組裝三明治和沙拉。

為什麼三明治準備台對您的業務必不可少?

無論您是從事三明治還是沙拉生意,三明治準備台都是理想的設備。 它允許快速獲取成分,同時將它們保持在理想的溫度以確保食品安全。 此外,借助冷藏準備桌,企業可以將多種食材儲存在一個易於取用的位置,從而提高食品準備過程的效率。

不同類型的三明治準備台

三明治準備桌的風格和設計各不相同。 它們的尺寸範圍從只有一個門和幾個配料箱的小單元到有幾個門和許多配料箱的大型單元。 一些三明治準備台是頂級風格,食材可在一臂之遙處立即獲得。 其他的則配有切菜板,甚至還有用於額外存儲的高架擱板。

購買三明治準備台時要考慮的因素

尺寸和容量

您選擇的準備台的大小將取決於您的業務規模和訂單量。 小型餐廳或熟食店可能適合使用緊湊的桌子,而較大的機構將受益於較大的單元。 請記住,桌子的大小也將決定門的數量和可用於您的用品的存儲空間。

材料和耐用性

大多數三明治準備台都是不銹鋼的,堅固耐用且易於清潔。 尋找一個帶有堅固門和抽屜的單元,可以承受在高峰時段頻繁打開和關閉。

製冷和溫度控制

您的三明治準備台必須保持恆溫,以保持您的食材新鮮和安全。 尋找具有高質量製冷和可調節溫度控制的桌子。

清潔和保養

易於清潔是另一個重要的考慮因素。 帶有可拆卸切菜板和易於取用的抽屜的桌子將為您的團隊節省大量時間。

成本和物有所值

最後,考慮一下價格和你得到的是什麼。 高質量的三明治準備台可能價格更高,但它們通常具有物有所值的功能。

頂級三明治準備表精選

亞馬遜有一些很棒的備餐檯,我們選出了十個最好的。 我們的列表包含不同尺寸和價格範圍的準備台。 瀏覽以下產品,您可能會找到適合您企業的完美三明治/沙拉準備台!

  • 首選: Arctic Air 40″ 檯面三明治/沙拉冷藏準備台站
  • 亞軍: Aceland 3 門 Mega Top Sandwich Prep Table 冰箱
  • 最佳價值: VEVOR 冷藏準備站

Arctic Air 40″ 檯面三明治/沙拉冷藏準備台站

Arctic Air ACP40 40 英寸檯面冷藏三明治、沙拉調味品準備台

首選: Arctic Air 工作檯面準備桌是一款緊湊型動力裝置,專為滿足您的三明治和沙拉準備需求而量身定制。 其光滑的不銹鋼結構使這些沙拉準備台經久耐用且耐腐蝕,附帶的六個平底鍋提供充足的空間來存放三明治、沙拉等的各種成分。

主要特徵:

  • 尺寸:39.5 英寸寬 x 15.5 英寸深 x 11 英寸高。
  • 5 星能源評級,促進能源效率。
  • 集成內部恆溫器
  • 帶有手動除霜系統的一扇門,便於維護。
  • 緊湊的設計,使其適用於狹小的空間。
  • 不銹鋼飾面,確保持久耐用和優雅。
  • 採用 R290 製冷劑的獨立製冷系統可實現可靠且均勻的冷卻。

Arctic Air 40″ 檯面三明治/沙拉冷藏準備台站

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Aceland 3 門 Mega Top 三明治準備台冰箱

Aceland ASR-72BM 3 門 Mega Top 三明治準備台冰箱

亞軍: Aceland 的 Mega Top Sandwich Prep Table Refrigerator 是一種高效寬敞的廚房解決方案。 這款 3 門檯面型號專為快速備餐而設計,提供 20 立方英尺的寬敞空間,便於有條理地存放食材。

主要特徵:

  • 配備 Embraco 壓縮機和 Carel 控制器,性能卓越。
  • 風扇冷卻系統確保從 33°F 到 41°F 的溫度保持一致。
  • 堅固的擱板,每個承載能力為 90 磅,並塗有耐腐蝕塗層。
  • 具有自動除霜系統,可實現低維護操作。
  • 環保,使用 R290 製冷劑,是企業對環境負責的選擇。
  • 耐用、防指紋的不銹鋼外部和內部便於清潔並確保使用壽命。
  • 預裝四個輪子(2 個帶剎車),便於操作
  • 數字溫度顯示,便於溫度和除霜頻率調整,帶有清晰的 LCD 讀數

Aceland 3 門 Mega Top 三明治準備台冰箱

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VEVOR 冷藏準備站

VEVOR 冷藏調味品製備站


超值: VEVOR 的冷藏準備站是一個 60 英寸的檯面裝置,旨在使食物準備更加流線型和高效。 這款 16.8 夸脫的工作台採用優質 304 不銹鋼製成,提供耐用的解決方案來滿足您的業務需求。

主要特徵:

  • 由 146W 壓縮機提供動力,確保食材保持在適當的溫度。
  • 獨立製冷系統採用節能型R290冷媒。
  • 一個 40 夸脫的水箱可容納 8 個食物盤,為各種配料提供充足的空間。
  • 配備帶數字 LED 面板的電子恆溫器,可將溫度控制在 35.6°F 至 46.4°F 之間。
  • 一鍵式自動除霜功能可實現順暢的空氣循環和一致的冷卻。
  • 具有可拆卸的鋼化玻璃防護罩,清晰可見並保護成分。
  • 包括四個 1/3 平底鍋和四個帶可拆卸隔板的 1/6 平底鍋,可根據您的特定需求靈活定制工作台。

VEVOR 冷藏準備站

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商用冷藏三明治準備台 2 門

商業冷藏三明治準備台

使用 Cooler Depot Commercial Prep Table 提升廚房的功能和效率。 這款多功能冷藏裝置尺寸為 36 英寸寬 x 29 英寸深 x 42 英寸高,採用高級 430 和 304 不銹鋼外觀和內飾,並採用聚氨酯絕緣材料進行強化,以實現最佳溫度保持。

主要特徵:

  • 高效存儲:工作區下方的雙門冷藏存儲空間額外提供 8.6 立方英尺。 空間,非常適合在 33°F 至 41°F 的溫度下保持熟食肉類、奶酪或配料新鮮。
  • 耐用擱板:環氧樹脂塗層擱板,每個擱板最多可承重 90 磅,可有效整理您的用品。
  • 隔熱蓋:不銹鋼蓋採用提升設計,有助於保持安全的食物溫度。
  • 移動性:包括四個重型 4 英寸腳輪(2 個可鎖定),通過提供移動性簡化清潔和維修。
  • 切菜板:3/4 英寸厚的可拆卸切菜板固定在表面,用於切割配料和準備訂單。
  • 保修:3 年所有部件保修、6 年壓縮機保修和 1 個月人工保修。

商用冷藏三明治準備台 2 門

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商用冷藏三明治準備台 2 門

商用冷藏三明治準備台 2 門

使用冷卻器倉庫的商業準備台提高您的商業廚房的效率。 它的尺寸為 60 英寸寬 x 30 英寸深 x 42 英寸高,採用高級 430 和 304 不銹鋼,專為商業用途而設計,輔以現場發泡聚氨酯絕緣材料,以確保保持最佳溫度。

特點一覽:

  • 寬敞的冷藏空間:工作區下方 16.4 立方英尺的雙門存儲空間,冷藏溫度為 33°F 至 41°F
  • 耐用擱板:環氧樹脂塗層擱板,每個擱板最多可承重 90 磅。
  • 隔熱蓋:不銹鋼蓋帶有方便的升降設計,有助於保持食品安全溫度。
  • 移動性有保證:包括四個 4 英寸腳輪(2 個可鎖定),便於移動
  • 切菜板:表面貼有 3/4 英寸厚的可拆卸切菜板,非常適合切片配料和組裝訂單。

商用冷藏三明治準備台 2 門

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KITMA 沙拉三明治準備台

KITMA 沙拉三明治準備台冰箱

這款大容量、節能的備餐檯冰箱旨在讓您的餐廳廚房更具活力和效率。 這個全尺寸的台下裝置尺寸為 72″W x 30″D x 44″H,為您的廚房帶來儲物和工作空間的便利組合。

主要特徵:

  • 平底鍋容量:18 個平底鍋(6.8 英寸長 x 6.25 英寸寬 x 4 英寸深),用於配料組織和食品安全溫度。
  • 切菜板:包括一個固定的切菜板,用於高效準備。
  • 冷藏:台下冰箱非常適合儲存備用食材,使用 1/5 馬力壓縮機、Dixell 數字溫度控制系統和 R290 製冷劑,確保溫度範圍為 33 至 38 華氏度。
  • 耐用結構:內部和外部均採用 430 和 304 不銹鋼製成
  • 可調節擱板和移動性:3 個加固可調節擱板,用於定制存儲; 坐在腳輪上,方便移動。
  • 保修:壓縮機5年保修,附加部件2年保修,包括48小時內上門服務。

KITMA 沙拉三明治準備台

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Kratos Refrigeration 48″W 商用三明治/沙拉準備台

Kratos Refrigeration 69K-770 48 英寸 W 商用

Kratos 三明治準備台是一個很好的附加選項,可以提高您準備沙拉和三明治的效率。 這張准備桌有 48 英寸寬的空間,為兩個人一起工作提供了充足的空間。 它配有鉸鍊式食品蓋,以確保食材的新鮮度和最佳溫度。

主要特徵:

  • 切菜板:它擁有可翻轉、可拆卸的切菜板,便於清潔。
  • 存儲:兩個鉸鏈門和兩個可調節的環氧樹脂塗層擱板便於取用和高效的氣流。
  • 材料:耐用的不銹鋼外殼和經久耐用的塗漆鋁質內飾。
  • 冷凝蒸發器盤:它消除了地漏的需要,提供即時的即插即用兼容性。
  • 溫度控制:配備帶數字顯示屏的可調固態溫度控制。
  • 平底鍋容量:它包括用於六號尺寸平底鍋的行業標準轉接桿插槽,無需適配器即可容納高達 4 英寸高的三號、半號或全尺寸平底鍋。
  • 絕緣:不含氟氯化碳的聚氨酯泡沫絕緣牆和門,以保持涼爽。
  • 附加功能:包括兩個可調節的塗有環氧樹脂的鋼架、腳輪、繩索和插頭,以方便使用。
  • 尺寸:尺寸為 48-7/16″W x 30-15/16″D x 45-7/16″H。

Kratos Refrigeration 48″W 商用三明治/沙拉準備台

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Arctic Air 48.25 英寸 2 門冷藏三明治/沙拉準備台

Arctic Air AST48R 48.25 英寸 2 門冷藏三明治沙拉準備台

Arctic Air 冷藏準備桌旨在為您的烹飪工作帶來便利和專業。 憑藉其 48.25 英寸深 x 30 英寸寬 x 43.3 英寸高的尺寸,該裝置可輕鬆集成到您現有的廚房設置中。

主要特徵:

  • 平底鍋容量:冷澆頭區域可容納 12 個隨設備提供的 1/6 尺寸平底鍋,確保您的調味品、肉類和蔬菜觸手可及。 鉸鍊式隔熱蓋在不使用​​時可保持食品的新鮮度。
  • 切菜板:該裝置配有全長重型切菜板
  • 磁性門墊圈:自閉門保持 90 度打開,磁性門墊圈無需工具即可拆卸和更換。 門具有堅固的結構,帶有就地發泡的嵌入式把手。
  • 冷藏:該裝置提供 12 立方英尺的冷藏容量,每個門都有一個可調節的塗層線架以增加存儲空間,內部由亮白色 ABS 襯裡製成,帶有全不銹鋼地板,便於清潔。
  • 耐用的結構:其重型不銹鋼結構,包括頂部的不銹鋼蓋,保證澆頭的持久性和新鮮度。

Arctic Air 48.25 英寸 2 門冷藏三明治/沙拉準備台

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Atosa USA 72.70” 3 門冷藏三明治/沙拉準備台

Atosa USA MSF8304GR 72.70 英寸 3 門櫃檯高冷藏三明治沙拉準備台

Atosa USA 冷藏準備桌是一個 3 門、櫃檯高度的裝置。 尺寸為 72.7 英寸寬 x 30 英寸深 x 44.3 英寸高,非常適合高效準備食物。

主要特徵:

  • 切菜板:10 英寸聚切菜板提供專用區域,用於精確和衛生的食物準備。
  • 預裝腳輪:預裝腳輪,便於有效的空間管理和清潔。
  • 數字控制器:Dixell 數字控制器可確保精確和輕鬆的溫度控制。
  • 儲物空間:18 個不銹鋼平底鍋和三個可調節擱板,為各種食材提供充足的空間。
  • 門設計:3 個帶嵌入式把手的實心鉸鏈自動關閉門,方便操作,不會影響溫度控制。
  • 結構:不銹鋼內外和鍍鋅鋼背
  • 製冷:該裝置配備後置式獨立製冷裝置,使用 R290 碳氫化合物製冷劑,可保持 33° 至 40°F 的穩定溫度範圍。 它還包括通風製冷、自動蒸發和空氣除霜等功能。

Atosa USA 72.70” 3 門冷藏三明治/沙拉準備台

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SEAGATE 冷藏三明治/沙拉準備台

SEAGATE,SSP61,冷藏三明治,沙拉準備台

SEAGATE 冷藏三明治/沙拉準備台提供一個 15.5 立方英尺的大型儲物櫃,溫度範圍為 33°F 至 40°F。

主要特徵:

  • 優質結構:外部由 430 不銹鋼製成,以其出色的抗應力腐蝕開裂性而聞名,而內部由 304 不銹鋼製成,耐用、耐腐蝕、抗氧化。 車身和車門均採用“不含”CFC 的製冷劑和泡沫絕緣材料進行絕緣。
  • 方便的特點:電子恆溫器和數字 LED 溫度顯示屏,可實現精確控制和輕鬆讀取溫度。
  • 移動性:它帶有易於安裝的 2.5 英寸腳輪,便於移動
  • 門:門是自動關閉的,但當設置為 90° 角時可以鎖定在打開位置,便於清潔、清空和裝載產品。
  • 先進技術:具有強制風冷功能,可在打開/裝載後快速恢復溫度,並且比普通冰箱更快地冷卻食物。 它使用 R-290 天然製冷劑,這是一種環保且具有成本效益的選擇。
  • 儲物空間:該裝置每門包括一個可調節的重型環氧樹脂塗層線架,提供充足的儲物空間。
  • 認證:SSP61 通過了 NSF 和 cETLus 認證,確保其符合最高的安全和質量標準。

SEAGATE 冷藏三明治/沙拉準備台

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商用冷藏三明治準備台 2 門 36 英寸超級頂級型號

商用冷藏三明治準備台 2 門 36 英寸超級頂級型號

這款獨立式冷藏準備桌採用堅固的不銹鋼主體設計,結構堅固耐用,非常適合重型商業用途。

主要特徵:

  • 尺寸:36″W x 34″D x 46″H
  • 8.6 立方英尺的雙門存儲空間,冷藏溫度為 33°F 至 41°F。
  • 用現場發泡聚氨酯絕緣
  • 由塗有環氧樹脂的擱板組成,每個擱板最多可承載 90 磅。
  • 壓縮機冷卻方法可實現卓越的溫度控制。
  • 不銹鋼保溫蓋可保持食品安全溫度,升降式設計便於快速使用
  • 3/4 英寸厚的安裝砧板可以拆卸以便於清潔
  • 包括四個重型 4 英寸腳輪(2 個鎖定),便於移動以進行清潔或維護。

商用冷藏三明治準備台 2 門 36 英寸超級頂級型號

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如何正確使用和維護您的三明治準備台

設置您的三明治準備台

設置三明治準備台時,您需要確保將其放置在支持廚房工作流程的位置。 桌子應該易於使用,以便快速高效地準備三明治、沙拉組裝和其他任務。

確保最佳溫度控制

您的三明治準備台對於保持食材新鮮至關重要。 定期監測溫度並根據需要調整控件以保持最佳條件。

定期清潔和維護技巧

為了讓您的三明治準備台保持最佳狀態,需要定期清潔它。 這包括擦拭表面、清潔砧板和清潔冷藏區域。 定期維護檢查也將確保製冷系統正常工作。

解決常見問題

就像任何商用廚房設備一樣,三明治準備台會隨著時間的推移出現問題。 如果您注意到溫度、噪音或門或抽屜有任何問題,可能是時候聯繫專業人士進行維修了。

利用三明治準備台的效率實現業務成功

使用三明治準備台增強工作流程

放置得當的三明治準備台可以顯著改善您的廚房工作流程。 通過使配料井井有條並保持在正確的溫度下,您的團隊可以更快地組裝三明治和沙拉,從而提高客戶滿意度和您的底線。

使用三明治準備台確保食品安全

三明治準備台在食品安全方面也起著至關重要的作用。 通過保持適當的溫度,它們可以防止有害細菌的生長,確保三明治和沙拉的新鮮和安全。

最大化您的投資回報

投資高質量的三明治準備台可以帶來可觀的投資回報。 它簡化了您的食物準備過程,確保食品安全,甚至可以通過長時間保持食材新鮮來減少食物浪費。

經營一家成功的食品企業意味著對您使用的設備做出明智的選擇。 三明治準備台可以為您的廚房增添顛覆性的元素,使您能夠快速高效地製作出新鮮美味的三明治和沙拉。 因此,明智地選擇並享受精心挑選的三明治準備台可以為您的業務帶來的好處。

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圖片:亞馬遜


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